Пельмешки без спешки

Продолжаю вас знакомить с украинской кухней. На сцену выходит очень вкусная закуска из селедки. По правде сказать эта закуска не так знаменита , как котлета по-киевски, но это совсем не говорит о её вкусовых качествах. Рецепт достаточно прост, он подходит как для праздничного стола так и в повседневной жизни.
Нам понадобиться филе селедки — 500 грамм
Белый хлеб( лучше для этого использовать тостерный) мякиш — 150 грамм
Стакан молока
Сливочное масло ( пачка) — 250 грамм
Тертый твердый сыр ( голландский, эмменталь и т.д. ) -150 грамм
Горчица — 1 ч.ложка
Зелень
Перец

Этот вид солённо-маринованного ассорти очень популярен в Израиле, почти в каждом мясном ресторане, или палатке по продаже шуармы и фалафеля это салат продаётся вместе с мясом, причём можешь добавлять его в питу с шаурмой или фалафелем сколько хочешь вместе с другими салатами.

Предлагаю вашему вниманию простую закуску. Состоит она из шампиньонов,яиц и петрушки — это основа. Все остальное — на ваше усмотрение.

…или… внутренняя часть заднего отруба.

Здравствуйте, уважаемые любители Пельмешек.
Поступило предложение похвастаться холодцом и крашеными яйцами с куличами.
Я не буду ограничивать вас исключительно Пасхальными праздниками. Наш док вне религии и политики. Скажем так, это будет вернисаж кулинарных фото с любого весеннего праздника.

Каждый раз как вспоминаю этот рецепт, машина времени уносит меня в студенческие годы.
« Собачья радость » — да сколько тогда на этом выросло поколений инженеров , врачей , военных и т.д.
Сейчас, конечно, выбор совсем другой, но тогда цена и вкус этих пирожков триумфально соединялись.
Давайте приготовим их вместе.
Купите печень, язык, сердце , легкие. Пропорции выберите сами по вкусу. Отварите и пропустите через мясорубку.

В этом посте я хочу поделиться с вами несколькими рецептами с тех времен когда я сидел на диете. Под катом много текста и фоток.

Начну с предисловия.
В жизни каждого человека наступает момент, когда посмотрев на цифры на весах мы начинаем задумываться, что если сейчас не начать худеть, то скоро будет уже поздно. Мы — «Мужики» вообще редко обращаем внимание на свой вес, себя любимого должно быть много. Мы много работаем, по этому должны хорошо питаться. И вообще, мы же не семнадцатилетние девочки, чтобы задумываться о том, как выглядим на пляже летом. Про отдышку после пробежки я вообще молчу. Вот я и задумался, как бы мне похудеть, но при этом кушать сколько влезет. Моя любимая супруга предложила мне попробовать диету Дюкана. Подробно я не собираюсь расписывать все аспекты этого способа похудеть, скажу лишь, что все основано на максимальном употреблении белков и минимальном жиров и углеводов. Ниже я представлю вкусные и главное диетические рецепты.

Овсяное печенье я любила в детстве. Тогда оно было безумно вкусным, тающим во рту. У мужа до сих пор это печенье в любимчиках, а моя любовь постепенно сошла на нет. Ну не такое оно, ну вообще! А тут по случаю попалась в продаже овсяная мука, взяла на всякий случай. Раскопала рецепт и давай пробовать.

По просьбам сопельмешковцев изготовила вчера блюдо из тонко нарезанного картофеля

Запеканка эта впервые была приготовлена у нас дома американцем Дэвидом, после того как он купил в подарок нам шинковку Бернера. Как ни странно, но блюдо прижилось, видимо из-за удобства шинковки, так как остальные рецепты американца остались в далеком 1997.

Как обычно, рецепт прост, отвечаю.

Здравствуйте, все!

Сегодня хочу вас познакомить с одним из простых и вкуснейших рецептов китайской кухни.
Кто из нас не любит рыбу? Особенно свежую, ещё пахнущую морской водой. Можно рыбу жарить, коптить, варить, но рыба, приготовленная на пару, максимально оставляет нам свой вкус и сохраняет все полезные свойства. Недаром этот рецепт наиболее распространен в Китае, он универсален с практически к любой рыбой. Только приготовив так рыбу, вы убедитесь, что я прав.
Приготовленную таким способом рыбу можно без зазрения совести подавать гостям.

Небесная канцелярия не в духе – это факт. Штормит уже который день и жутко больно сыплет в лицо ледяную крупу. Но, не смотря на непогоду, меня героически пронесло по «злачным» местам Харькова. Злачные беру в кавычки, потому как злачные эти места сугубо для меня, я в целом дамочка приличная: не курю не пью и не ругаюсь матом, ну, разве только иногда, по необходимости.