Пельмешки без спешки

Что можно приготовить из вот этих продуктов? И показанного уже букетика мяты?

Вот в такой кастрюльке? С ведро размером.

Доброго времени суток уважаемые посетители и ценители.
Решил представить на ваш высокий суд, своё кулинарное творение).
Хотелось угостить свою половину, на некоторое время отбив тягу к диетам и салатику из одной помидорки.

Да и тренеровка проведённая накануне требовала помещения в организм чего то весомого.
Быстрый поиск по сети дал информацию, что лучшее-это мясо.
Не стал сопротивляться и выяснил, рецептов множество…..огромное.
Но душа требовала импровизации и в дурную голову пришла мысль скрестить инь и янь, сладкое и солёное. На самом деле нечто подобное когда то уже делалось ( а именно бифштексы с жареными бананами), но тогда они готовились по отдельности.
Итак под знамёна были созваны следующие жертвы бойцы:

Любителям заморочиться.

Отношение народонаселения к вареникам, пожалуй, круче, чем художник Иванов А.Г. не выразишь.

Недавно в новости про Ребрышке на гриле я напомнил один старый способ быстрого розжига углей в мангале .
И вдруг я сообразил ,что новость эту я писал уже очень давно ,а большинство фоток уже не поднимаются,и многие пользователи просто не видели те старые новости вообще .
Во-общем мной было принято решение оживить новости 5-6 летней давности ,и с помощью разных программ по обработке фотографий дать им вторую жизнь на Пельмешках .
Речь пойдет о любимой мной теме -Шашлыки и все что им сопутствует .
Так как я объединил много разных постов между собой ,то у меня получился репортаж состоящий из 2 частей
Первая часть -различные виды и способы маринада ,а вторая часть (которая выйдет чуть позже ) расскажет про то что обычно сопутствует шашлыкам (про различные гарниры ) !
Короче,всех любопытствующих прошу под cut

Тема шашлыка всегда вызывает бурю каментов и отзывов ,ибо все мы любим побаловать себя мяском с запахом дыма !
Всегда есть куча рецептов, и всегда находятся профи ,которые утверждают ,что их шашлык самый шашлычный шашлык из всех шашлыков на свете….
Всегда есть претензии к процессу маринования ,к самому маринаду и естественно к выбранному мясу !

Однажды моя жена купила одну кулинарную книжку авторства одной неадекватной особы. Оставлю за скобками свое отношение ко всему этому, но несколько рецептов из этого тома были намечены к воспроизвежению.

Горько-сладкое апельсиновое варенье также было в планах, и вот наконец все сбылось. Процесс его приготовления приведен ниже, ведь главным во всем этом для меня была возможность воспроизвести один интересный рецепт, случайно замеченный на официальном сайте барменов.

Данон…, говорите?

Догадались об чём речь пойдёт?

Сладкий перец и маленькая,но дружная компания

Страсть как люблю цветные и яркие продукты.Вот и сегодня я пошарился по холодильнику и приготовил такую легкую и позитивную закусь……..

Рецептов приготовления фаршированного перца существует великое множество, предлагаю один из них.
Мне нравится запекать перец в духовке…

Понадобится:

Перцев — 6 шт.
Пучок укропа.
Одна большая морковь.
Сыр пармезан — 200 гр.
Две луковицы.
Пару зубков чеснока.
Смесь говяжьего и свиного фарша — 800гр.
Томатная паста.
Чашка риса (отваренный до полуготовности 10 мин.).
Соль — перец.

Приветствую еще раз. Из за простоты рецепта опять таки думаешь, а надо ли выкладывать? Говорят надо.

Выкладываю
Все очень просто
берем ребрышки

Приветствую. Рецепт ну очень простой.

Состав:
2 грудки
1 лимон
примерно 250-300 грамм йогурта чем естественней тем лучше 8-) а то почитаешь состав…
Приправы:
чайная ложка карри, соль перец, цедра лимона, сок выдавленный из лимона или одна канарейка( главное не переборщить иначе будет сильно лимонный привкус), масло оливковое столовая ложка.

«Не тёрт, не мят, не будет калач», — гласит народная пословица, что следует понимать как «беды уму учат». Конечно, само слово «калач» нынче редко услышишь.

Сидя дома, в очередной раз просматривал свой любимый док, пуская слюни на клавиатуру и дикими воплями пугая соседей, я таки решился……

Я давно уже читаю данный док, но как-то все время было боязно выкладывать свои скромные потуги в кулинарии на суд находящихся здесь мастодонтов. Решился я только после того, как сделав некоторые блюда по рецептам здешних обывателей и дабы поблагодарить , отчасти похвалиться(краснея) получившимися « шедеврами», я хотел выложить пару фоток в комментариях, но обескуражив от того, что данное действо мне не можно сделать по причине отсутствия, каких-то плюсов, я пришел в негодование. Решив отомстить «проклятым врагам», я стал подбирать рецепт. Основными критериями были: легкость приготовления и доступность ингредиентов. Выбор пал на пирог с мясом и картофелем.
Итак, нам потребуются: