Ну, что сказать..... Классика епрст, правда я крышечки режу и в фарш (вот лет 10 назад, не знаю почему, но нелюбил сами перцы, (сплавлял ему) ел тока фарш, а потом.... он умер....... И теперь я ем ВСЕ. А ваще, пока перцы дороговаты, очень долюбливаю фаршированные кабаки!!!
Комментарии
можно уточнить — где оставлять ЕЩЕ на 30 мин — снова в духовке или просто на столе, настояться?
перцы хорошо становятся.И еще хорошо грибочков добавить в фарш.
Очень красиво и аппетитно!