saha5

Пока не настал пост -можно,и даже нужно запостить что-нибудь скоромное .
Вот я и решил ударить по вашим «ощущалам » :)

Недавно мы с женой начали смотреть известный сериал Доктор Хаус ,уж так получилось ,что мы только начали ,когда все его уже давно посмотрели…. :)
И что же первая серия аккурат про солитер …. Жена сказала ,что если она и до этого свинину недолюбливала ,то теперь вообще ее в рот не возьмет :)
Ну во мне сейчас же проснулся бес противоречия -и я срочно побежал и приобрел свежих свиных филеек .
Ну и конечно без экспериментов тут не обошлось :)))
Давайте начнем с того ,что филейка -это очень нежное и не жирное мясо,поэтому пересушить и испортить его «как 2 пальца об асфальт ….» Но при этом -свинина должна быть приготовлена полностью ,здесь как в говядине- медиум рер не пройдет .
Поэтому я решил использовать рецепт ,который я использовал для приготовления Сырне nnm.ru/blogs/saha5/syrne_2/,но естественно немного его модернизировал :)))

и снова Пятница!

Я опять про всякие полезные девайсы на кухне
вот например такая штука

Призываю всех сегодня улыбнуться и насладится отдыхом на выходные !
А пока послушайте сказку….

Сегодняшний Пельмешник мы посвятим креативу !!!! И не просто креативу ,а
Кухонному креативу

Мало у нас в доке уделяют внимания первым блюдам ,а жаль !!!
Вот попытаюсь немного исправить этот недочет !
Блюдо простое ,готовится быстро ,но вкус просто выше всяких похвал !
Как я пропиарился ????
Ну да ведь это не пиар ,а чистая правда ! Не верите ? Ну тогда пошли под cut

Недавно в новости про про стейк, я пообещал выложить мануал о том ,как я готовлю мясо на повседневку или на пикники.
Про это я писал уже не раз,поэтому если где то я повторюсь не обессудьте!

Всем огромный привет !
Давно я не отмечался в Пельмешках!
У меня всегда так- то как из рога изобилия сыпется,то большие перерывы…
Ну да ладно !!!!
Сегодня мы поговорим о самом любимом мною продукте -о МЯСЕ!!!!
И не просто о мясе а о Баранине !!!
У моей средней дочки День Рождения и я зная ее предпочтения

буду фаршировать Заднюю ногу молодого барашка !

Уже в который раз поднимается вопрос о нанесении Водяных знаков на фотографии.

Приветище читатели и автора нашего дока !
Сегодня будет безтемный, рабочий пельмешник,который будут вести ovimu и saha5

Слово от Игоря

В вдогонку Мундиаля- еще одна реанимация старого рецепта ,не заслуженно обойденного вниманием в свое время….

Эти фото я сделал на следующий день после знаменитого удара головой в матче Италия -Франция. Зиданчик тогда отжег по полной !
Тогда у нас ещё вовсю делали пикники, и мы с друзьями собрались у меня на крыше, посмотреть футбол, выпить и закусить!
Проснувшись утром, я из того ,что осталось изготовил этот салатик…
Экспромт чистой воды