правильная свинина от не особо старого и не особо молодого животного( от выхолощенного кабанчика, или не течной свинки), хорошей упитаннности, свежая( ну с положенной выдержкой), можно запекать даже просто так. можно добавить немного соли и перца. абсолютно никакого запаха,очень нежное. очень мясной аромат.
ну а если и шпигануть, — то это уже выходит шедеврально.
Про рецепт не говорю- сказали уже все, но оформил то как, Искуситель!
Кстати, заодно хочу спросить, что дает рукав для запекания мяса ( ни разу не пользовался, обычно использую фольгу ), быстрота, удобство или еще что-то?
Комментарии
Мы все дети звёзд. Мы все состоим из атомов, которые когда-то были звёздами, морем, железкой и даже мочёй. И много чем ещё.
Во вдыхаемом Вами воздухе испарений мочи больше чем в свинине. Попробуйте не дышать. А то ведь ГРЕХ!
ну а если и шпигануть, — то это уже выходит шедеврально.
спасибо за очередной показательный рецепт.
Кстати, заодно хочу спросить, что дает рукав для запекания мяса ( ни разу не пользовался, обычно использую фольгу ), быстрота, удобство или еще что-то?