Кулинария

Бюджетный ужин. Сварил сегодня макароны, и приправил соусом под названием:"Из того, что было..."

Что же у меня было?

Как всем хорошо известно, кролики это не только ценный мех.

Бывает так, что придешь домой, а дома — никого и кушать из готовой еды — ничего! И тогда смело идешь к холодильнику и начинаешь оттуда выдергивать все, что попадется на глаз и под руку

В открытом холодильнике я вижу все сразу, буквально все, что в нем находится, вижу одним взглядом. Это с картинками, где надо найти несколько отличий можно заморочиться, но с холодильником — нет, невозможно. Там видно все и сразу: любая перестановка, любая нехватка или какое-то пополнение.

Почему суп? Почему не уха? А патамушта…!!!

И снова порадовали нас муксуном. Привезли из тех краев, где « … копают карасин…©» и в тамошних речках водится эта рыбка. Вот такая.

У многих манная каша вызывает стойкие воспоминания о детстве. Я бы не сказала, что ЭТА каша понравится любителям сладкого.

Наши ингридиенты могут варьироваться. Так как выйти в магазин не представилось возможности, кроме манки и лука ничего особенно не нашлось. Был устроен обыск в морозилке. Нашлась моцарелла и какая-то салями. Грибы к моему сожалению я нигде не запасала. Кусочек сала был так мал, что фотографировать его было стыдно…

Незатейливый ужин из индейки, готовтся просто, съедается быстро... А главное — вкусно!

Ингредиенты:

Попалась мне на днях симпатичная курочка в магазине. Решила вспомнить забытый рецепт.

Нам понадобится целая курица (можно без скелета, описание удаления костей недавно было),
3 большие луковицы,
1 стакан манки,
200 гр куриных потрошков или грибов (у меня была только говяжая печень),
соль, перец, масло растительное 4 ст. ложки

Не мудрствуя лукаво, — приготовим простое, вкусное и нужно сказать – диетическое блюдо. Не смотря на его незамысловатость, — получилось весьма достойное основное блюдо на праздничном столе к 8-му Марта.

Заступаем на праздничное дежурство по кухне…

Недавно заметила, что нет на нашем форуме рецепта песто и решила по-быстрому это исправить.

Я очень люблю итальянскую кухню и хотела бы сегодня с вами поделится таким простым рецептом как песто. Многие из вас скорее всего знают и могут, но так как его на пельмешках нет…. то надо исправлять.

Под катом 2 рецепта, присланные голодными студентами.

Здравствуйте, уважаемые любители Пельмешек!
Сегодня у меня для вас 2 рецепта, которые меня просили опубликовать трое студентов. Свои имена они скромно просили не называть. Это их первые шаги на кулинарном поприще. Улетев из родного гнезда, они оказались один на один с суровой действительностью.