Суп из муксуна

DocLivsey
16 мар 13

Наверно рюмка водки в кастрюли и лучинка, там же затушенная, не помешали бы... Все прекрасно :-)
Ответить
kaavren
15 мар 13

Прекрасная, и красивая ушица! Молодца!
Ответить
- ivanov_ivan
  kaavren 15 мар 13
  
  Да, красивая тарелка с ухой. Если бы ты ещё своей жопой аппетит не портил, то было бы совсем хорошо.
  
  Ответить
Spizard
15 мар 13

Постскриптум, пункт первый :))) Молчу-молчу. Логика есть. Но как строганинки из муксуна охота..
Ответить
E
evg00
15 мар 13

вкусна уха и в духовке он тоже вуксен
Ответить
A
aist36
15 мар 13

Здорово, давно не пробовал муксуна=) Вот только голова там больше похожа на судачью, чем на щучью.
Ответить
- pensioner58 АВТОР
  aist36 15 мар 13
  
  Может и так ... даже пусть будет так ... мне ж не трудно, а вам приятно ... :)
  
  Ответить
S
sonia
15 мар 13

Супер! Мы такой супчик из карпа зеркального готовим. 6-ти литровую кастрюлю в два дня съедаем в доем. Жаль нет у нас муксунов таких)
Ответить
- kaavren
  sonia 15 мар 13
  
  Уважаемый, ну кто ж из карпа уху варит? Сорная рыба , да и тиной пахнет. Москвичи правда ее почему-то любят.
  
  Ответить
  - pensioner58 АВТОР
    kaavren 15 мар 13
    
    не только ... у чехов это ваще ... главное новогоднее блюдо!
    
    Ответить
Le0nidy4
15 мар 13

Не. Не моё. Не люблю кости изо рта вытаскивать.
Пирог из филе. Остальное в кастрюлю!
Но красиво и сделано и написано!
(На Севере прожил 15 лет.)
Ответить
dnldr
15 мар 13

красота!!! прям шедевр. понравилось.
Ответить
S
severe71
15 мар 13

Отличный супец получился,у нас муксун не водится,а заменить можно и жерехом например свежепойманным...
Ответить
- N
  Nocontext
  severe71 15 мар 13
  
  На платники завезли в подмосковье и москве уже вомногих водоемах можно половить.Наравне с форелью
  
  Ответить
siysem
15 мар 13

"ложку столовую с верхом сушеных кореньев" — каких кореньев????????? Мандрагоры? )))
Ответить
- I
  I-Invar
  siysem 15 мар 13
  
  Можно и мандрагору, если есть, но вполне сойдут петрушка, укроп и т.д.
  
  Ответить
  - pensioner58 АВТОР
    I-Invar 15 мар 13
    
    Сельдерей и петрушка ... :)
    
    Ответить
- kaavren
  siysem 15 мар 13
  
  да можно и "поебень-травы" насыпать. Разве так уж мно в мире специй из корней? Иль никогда не готовил ухи?
  
  Ответить

Сделано с NoNaMe

Суп из муксуна

Комментарии