Кулинария

Kung pao — это классический образец блюда сычуаньской кухни, благодаря удивительно гармоничному сочетанию вкусов кисло-сладкого соуса, острого чили, пряного хуадзяо, нежной сочной курицы и твердых ароматных орешков.

Оно знаменито и любимо не только в Китае, но и во всём мире.

Часто мне задавали вопросы: — Где берёшь ТАКУЮ посуду?
И желающих приобрести подобную красоту веду именно туда.
Вот и Вас, просто, приглашаю пройти со мной за порцией света и радости.
Кликабельно.

Плотно позавтракал и, накормив ячейку общества вот такими жареными пельменями.

Обожаю это блюдо.Вкусное,сытное,ароматное.Готовить легко и приятно.
Родина-Италия.В переводе — "дырявая кость.Готовится из телячьей(говяжьей) рульки.Но рулька нужна не целиком,а распиленная поперёк вместе с костью на куски примерно 3 см. толщиной.

Кроме,собственно, рульки нам понадобятся :

Видов гаспачо существует много, классические и не очень, этот наверное не очень, но тем не менее очень вкусный.

В жаркий летний день самое то...

Странно мне было самый первый раз прибыть на ужин во французской семье и получить в качестве салата салат из листьев салата. Здесь это самое обычное дело, а для придания вкуса используются разновидности соусов на основе уксуса и масла.

Сегодня как раз и про него. Сам соус появился из-за попыток поваров смягчить вкус уксуса, часто используемый во французской кухне, оттуда же и название. Vinaigre — уксус, а суффикс ette указывает на его смягчение.

Люлям, рулькам и прочим кебабам … посвящается.

Доктору Саше – ПЕРСОНАЛЬНО!!!

Всем привет ! Так как я в очередной ,уж не помню какой по счету , раз сижу на диете ,то рассказ мой пойдет сегодня о простом и не калорийном блюде Подробности под катом !

Так как мне кроме кисломолочных продуктов и сена ,которое моя жена называет салатами можно употреблять только куриное и индюшиное мясо -я решил изготовить для себя любимого хоть какое то разнообразие ,среди той унылой еды ,которую я употребляю несколько последних недель :) Итак нам понадобится грудь индюшки ,которую мы порежем на кусочки как для шашлыка , добавим специи (любые на ваш вкус ),соль и перец,зальем все это дело оливковым маслом и отставим в сторонку часа на 2

На создание этой новости меня вдохновил пост Саши ( saha5 ), в котором он ностальгирует по Праге и «Вепреву колену». Не знаю насколько мой рецепт приготовления рульки близок к чешскому ( сам в Праге не бывал и сию вкуснятину не пробовал ), но все- таки решил поделиться им с вами.

По времени, приготовление занимает часа три- три с половиной, но мое участие свелось к 10- 15 минутам активных действий.
Собственно, вот она- рулька, чуть больше килограмма.

На днях готовила, всем очень понравились!

Продукты нам понадобятся следующие.

Сегодня думала приготовить сыну на завтрак сырники, потом подумала, что оригинальные кексики будут интереснее. Приготовила «ТВОРОЖНЫЕ РОЗОЧКИ»!

Продукты: