Кулинария

От нечего делать и с целью утоления голода, сам и в компании, забредал несколько раз в эль-патио (*сеть кафе-ресторанов*). Пиццу с семгой-лососем попробовал именно там, один раз понравилось, один раз нет. Решил сделать как-нибудь сам.

Недавно, по случаю засолки нехилой пачки семги, размышлял от том, что можно с ней сотворить , кроме того, как объестся до полусмерти. Вспомнил про пиццу.

Сегодня будем запекать куриные грудки, но не просто, а начинённые грибами и луком. Конечно всё это дело можно просто пожарить, но я предпочёл более здоровый вариант, запечь с не большим количеством оливкового масла.

Для этого нам потребуется следующее:

Мясо, чили и рис – мое любимое сочетание

Нужны следующие продукты:

Спрашиваю у мужа: «Стьюдент, что первого сентября есть будем?». Наивная младая жена уже мысленно в голове сваяла шикарнейший вишнёвый торт в 7 этажей и…
«Хочу Прагу!».
Упс… Пришлось рыться в стаааарой тетрадочке и, зажмурившись от страха, ваять.

Здравствуйте, любители выпечки и всего вкусного! Решилась написать свой первый рецепт в сети, выбор пал на любимейший пирог нашей семьи. Кому интересно, прошу под кат:)

Для этого пирога потребуется:

Всем здравия.
Сегодня выношу на ваш суд жареную картошку с грибами, гы, а вот и нет, нет у меня грибов в лесу. :(
Ну и ладно, будем тогда делать пиццу, ну или открытый пирог кто как хочет, так и называй.
Главное что?
Правильно, чтобы было вкусно, а вкусно будет точно.
Эта пицца будет необычной, то есть её начинка.

А для неё нам понадобится:
-Творог обезжиренный.
-Ветчина или окорок.
-Сыр.
-Яблоко. ½
-Оливковое масло. 1-2 ст.л.
-Зелёный лук.
-Соль, перец и немного специй.

В продолжении темы «Ужин — быстро, просто и вкусно» , сегодня будем готовить фритатту. Хоть и это блюдо больше подходит на завтрак или на лёгкий ланч, оно сможет послужить отличным ужином в любой ситуации. Фритатта — итальянский вид яичного омлета с различными начинками и добавками. Подходят любые овощи (кроме огурцов)), макароны и сыр, в любых вариациях, на вкус. Сегодня будем готовить достаточно простой вариант, с картошкой и грибами.

Для начала возьмём лучок, грибы и заранее сваренную картошку и порежет вот так, крупно

Внимание! Под катом свиные ноги. И очень простой рецепт.

Я рада приветствовать всех!

Мясо, чили и рис – мое любимое сочетание

Нужны следующие продукты:

Паста вообще очень удобное блюдо. Существует великое множество рецептов ее приготовления. Особенно много, говорят, их в итальянских поваренных книгах. И зачастую соусы в этих книгах рекомендуют готовить отдельно. Блюдо получается вкусным, полезным и не требует особого времени на приготовление. Сегодня нам предстоит приготовить пасту в соусе из утки.