Avedzovg

Как-то уж так получилось, что корейскую кухню обошли вниманием. Так что хочется хоть немного исправить эту ситуацию. Всех заинтересовавшихся приглашаю под кат.

Сегодня хочется познакомить вас с двумя корейскими закусками. Сначала попытаемся осознать, что же именно это такое — корейская закуска. Это отнюдь не еда под водочку, как все мы вдруг подумали. Начнем издалека. Еда в Корее просто изумительная. Стоит отойти от шумных больших улиц Сеула на не менее шумные маленькие улочки, как вы обязательно наткнетесь на россыпь небольших и очень уютных кафешек. Выбирайте ту, что забита местными и попытайтесь как-то осознать меню.

Приглашаю вас отведать со мной очень необычный и пряный суп из пастернака.

Купила я на распродаже книжку «готовим за 30 минут» и принялась за ее изучение. Все рецепты более или менее стандартные, а вот этот мне приглянулся, так что хочу поделиться с вами. Сразу предупреждаю, что суп получается немного необычный и ну уж очень пряный. В первый раз его попробовав, мы пришли к выводу, что суп мало съедобный и варить еще раз я его не буду. Тут перед нами встала дилемма: есть кастрюля не очень вкусного супа, а выкидывать как-то жалко (еда все-таки). Решились еще раз его попробовать и пришли к выводу, что не все так уж и плохо, и суп вполне даже ничего. В общем, к концу кастрюли мы подумали, что зря я так мало сварила, надо было больше делать.

Дело было вечером, но делать было есть чего. Да вот только непонятная потребность в чем-то вкусном и шоколадном портила жизнь мужу, а он, соответственно, мне. Были поставлены цели: а) очень шоколадно; б) не очень сладко; в) желательно, чтоб не очень жирно и без масла. Если ваши директивы совпали с нашими, то приглашаю вас под кат.

Краткое предисловие: родилось это блюдо в размышлениях об английском пудинге. ?Как они связаны??- спросите вы. Да, собственно, никак. Мозг -штука загадочная, а мыслительный процесс порой идет окольными путями, по дороге останавливаясь то тут, то там, а иногда и вовсе забывая о своей цели. Так что заряжаемся хорошим настроением и — вперед!

Блинчики…. и снова о них. Если до этого были у нас очень сладкие блинчики, то этот рецепт придется по вкусу тем, кто любит что-то несладкое или средне сладкое:) Так что, всех заинтересованных прошу под кат.

Ух уж эти блинчики. Уже так много было сказано о них. Добавлю и я свои 5 копеек:) Это даже не совсем рецепт, а лишь идея вкусно и сладко поесть. Всех интересующихся прошу под кат.

Как порадовать человека сладостями к чаю, если он сладкое-то и не любит? Кому интересно, приглашаю под кат.

Понадобится:

Три варианта мидий. Интересующихся прошу под кат (картинок будет много…).

Нежнейший новозеландский десерт: хрустящая корочка и нежная, напоминающая маршмелоу, внутренность. Всех интересующихся прошу под кат.

радости японского общепита аля Макдольс или Бургер кинг.