NNM
Новая запись
Вход
ludmilav26
Пельмешки без спешки 11 ноя 13
Подписаться

Шакшука ( яичница в прянном томатном соусе)

84
4
Комментарии
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • wxyzz
    wxyzz
    12 ноя 13
    Вполне себе кошерно...
    Ответить
  • dr_88
    dr_88
    12 ноя 13
    Это противозаконно!

    Противозаконно публиковать такие посты без предупреждающей надписи, вот чем теперь с обильным слюноотделением бороться? :) :)

    И как продолжать работу с мыслями о еде... :)
    Ответить
  • mobidik66
    mobidik66
    12 ноя 13
    прикольно, попробуем
    Ответить
  • Medvedik
    Medvedik
    12 ноя 13
    В моём советском детстве, это называлось "по грузински", только с свежими томатами, остальное всё так же.

    Первое блюдо которое мы освоили с одноклассником, потом делали курицу на соли, на бутылке и понеслось...
    Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      Medvedik 12 ноя 13
      Со свежими помидорами,это конечно классика!
      Ответить
  • balabaka777
    balabaka777
    12 ноя 13
    Так это ж яичница с томатьм.
    Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      balabaka777 12 ноя 13
      И да и нет.Я не знаю есть ли в русском языке эквивалентное слово означающее "Poached",это почти тот же метод как яйца бенидикта,но в томате.
      Ответить
  • K
    kovdt
    12 ноя 13
    Делал такую штуку, но изжога че-то после нее.
    Ответить
    • barhudarow
      barhudarow
      kovdt 12 ноя 13
      таки сыр жирный...
      Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      kovdt 12 ноя 13
      На томаты скорей всего.
      Ответить
  • ncuxynoxepy
    ncuxynoxepy
    12 ноя 13
    Не съедобно.
    Ответить
    • krupskaja
      krupskaja
      ncuxynoxepy 12 ноя 13
      Вполне съедобно, но думаю изжоги не избежать.
      Ответить
  • easykey
    easykey
    12 ноя 13
    вкусняшка
    Ответить
  • K
    killerist
    12 ноя 13
    Спасибо!

    Ещё задолго до появления Интернета жарил яйца с помидорами и сыром, присыпая зелёным луком и чёрным молотым перцем (нигде не видел и ни у кого не ел — до самого дошло). Уж не знаю, обидятся на меня ливийцы или "прочие шведы", чи нет... :)
    Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      killerist 12 ноя 13
      Здесь они варятся в томате и приправы с перцем дают совершенно другой вкус томатмому соусу.
      Ответить
      • K
        killerist
        ludmilav26 12 ноя 13
        Не, я не настаиваю, что это одно и то же :)

        Просто иногда "придумываешь" то, что уже существует тысячелетия :)

        Для кого-то и простая яичница — открытие :)
        Ответить
        • ludmilav26
          ludmilav26 АВТОР
          killerist 12 ноя 13
          Согласна.У меня так тоже бывает:-)
          Ответить
  • GurigVIII
    GurigVIII
    12 ноя 13
    А мне понравилось про спор израильтян с ливийцами.

    А чего тут спорить — и те, и другие вовсю трескали помидоры задолго до нашей эры :-)
    Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      GurigVIII 12 ноя 13
      И яичницу с ними делали:-)
      Ответить
    • dot66
      dot66
      GurigVIII 12 ноя 13
      Аха. Учитывая что помидоры из Америки привезли в Европу в XVI веке.
      Ответить
      • dot66
        dot66
        dot66 12 ноя 13
        Да я вроде тоже. ;-))
        Ответить
full image