Окрошка мясная. (не для худеющих)

Спасибо автору за блюдо. Только посмотрел и уже пошла слюна, как у собаки Павлова.
Вид очень вкусный и красивый, но хотелось бы узнать, кто знает рецепт класической окрошки?
Вот в ней присутствует вяленая рыба и редис, которого вас нет.
Класическая окрошка делается только на окрошечном, кислом квасе. Все разновидности с кефиром и газированной водой — это применяют в тех регионах. где окрошка не блюдо. Она распространена в южных районах. где нужен только холодный квас.
Ваша окрошка — это очень острое блюдо ( перец, хрен, лимонная кислота, горчица)- вы наверно любитель остроты.
Окрошка подана вовремя и сделана с душой.

Огогогоооо! Готов жрать ее пока не кончится... Потом валяться недвижимый до полусмерти...... В любых видах, замечу.
А стеклянная миска из ИКЕИ?

Зачем салат заливать квасом????

Жуткий коктейль (квас+минералка+майонез+лимонная кислота).
Только, Тан газированный. Satisfaction guaranteed!

А что это за квас Кислый? Никогда не слышал про такой.

Оливье (само по себе гадость) залитое квасом или газировкой?????? Есть???? Спасибо — чуть не блеванул!

Интересная идея с концентратом, никогда не задумывался, спасибо.
Кстати, это у меня только, или глюк сайта, вводишь комментарий и страница начинает бесконечно долго перезагружаться?

Спасибо:)

Мы готовим по другому. Кефир 3.2 Домик в деревне но можно и 1% от пол литра. Варенная картошка 3-4 шт. Огурчик 2-3. Пара тройка помидорок редиска штуки 3-4 маленьких молоденьких. Зеленый лук, укроп, петрушка по вкусу. Любое варенное мясо мясо или варенная курятина(годятся остатки от вчерашней куры гриль )курятина или варенная колбаса. Короче все что есть мясное или не очень недурно получается с сосисками копчеными. Немного горчицы по вкусу для остроты. Овощи режем кубиками мясо колбаску кусочками травку лучше мелко изорвать руками или можно по шинковать вместе с зел. луком. Все это смешать залить по вкусу кефиром и довести до кондиции кипяченой водой. Поперчить посолить дать немного постоять в холодильнике. И приятного аппетита.

На такое голичество не помешает и головку чеснока втереть.