Пельмешки без спешки

Блюдо аргентинской кухни. Представляет собой говяжьи ребра, жареные на углях. Поскольку мангальный сезон уже вот-вот будет открыт, то такой вариант приготовления мяса скоро может пригодиться.

Классический вариант приготовления асадо подразумевает приготовление очень больших кусков мяса, вплоть до целого теленка, над углями на решетке или на вертеле, воткнутом в землю. Примерно так:

Сегодня покажу вам очень и очень вкусное банановое печенье с кусочками шоколада и орехов. Сочетание банана и шоколада — практически классика. Во Франции во всех блинный вам предложат десерт из блинчика с бананом и шоколадной пастой. Наверное поэтому меня и привлек этот рецепт, и я ниразу не пожалела, что испекла печенье.

Делать его не сложно, печь быстро. Выходит достаточно мягкое пухленькое печенье с хрустящей корочкой.

Собственно сей рецепт не несёт в себе чего-то особенного, но по себе знаю, когда не чего в ум не приходит, а гости трут обувь в дверях, ну и выходит Тема из серии «Гости в хате (внезапно!), Ваши действия?..»

Привет всем, кто заглядывает в док !
Сегодняшний выпуск пельмешника будет ввиде кулинарных новостей.
Все кто хочет высказаться, сможет это сделать в комментариях.

Ремонт в доме и раскуроченная кухня вовсе не повод отказаться от домашней выпечки.

Ну, не беда, что моя плита с духовкой жмётся в соседней комнате и готовлю я что попроще и побыстрее. О, моя духовочка! Где же твои печеньки?.. А (хлоп себя по лбу), у меня же электровафельница есть! А когда мы в последний раз ели вафли? Не помню. Непорядок, будем исправлять и радовать семью, как в добрые доремонтные времена свежей домашней выпечкой.

Скоро лето, жара, пляжи, купальники…эх… А у кого-то и кой-что поважнее.
Поэтому решено было худеть. Некоторые вон, аж ни в куда уже же не помещаются :)

Всем привет.
Не знаю как вы, но я люблю пасту, ем охотно, готовлю охотно, но есть одно «но». Нет тормозов при поглощении, а это не есть гут. Морда-лица ростёт и разрешения не спрашивает. :-)
* * *
Паста очень вкусное блюдо, но вкус пасты определяется вкусом соуса. Именно соус является ключевым звеном в конечном результате блюда.
* * *
Сей рецепт базируется на фантазии Автора и тех припасах которые ему попались на глаза…короче полная импровизация. :))

Добрый день уважаемые авторы и читатели данного дока. Сегодня пасха и, как вчера выяснилось (для меня) — День Рождения данного дока. Пасха означает конец поста. Конец поста означает, что «МОЖНО ВСЯ» :). День Рождения означает просто праздник :). Мне теперь вдвойне приятно сделать вам свой скромный подарок. Представляю вашему вниманию свой вариант объединённой книги рецептов данного дока.

Некоторые пояснения о том, что было сделано:
1 — Первая книга была приведена к формату 2 и 3 (работы было сделано очень много:))
2 — Из четвертой книги взята только структура. Сами рецепты с более качественными фото и соответственно большего размера. Их собирал отдельно, так как не знал о параллельной работе над четвертой книгой (можно сказать, не надеялся даже:))
3 — О размере. Оптимизировал его как мог. Пересмотрел практически все рецепты. Убрал все дубли и всё лишнее.
4 — Остальные доработки с разделами и рецептами

Здравствуйте дорогие пельмешковцы. Обилие чудесных рецептов на тему праздника вдохновило меня на эксперимент. Хочу поблагодарить нашу уважаемую Нюшу (astra07) за помощь в выпуске новости.

Не судите строго мой дебют. Я надеюсь идея кому-нибудь понравиться :)

Здравствуйте мои любимые и уважаемые любители Пельмешек.
Очень тороплюсь поделиться с вами своим рецептом куличей, которые я испекла сегодня.
День выдался совсем пасмурный, со вчерашнего обеда дождь не прекращается. Поэтому фотки получились совершенно не те, которые я люблю.

Всем приветище !
У нас сегодня особенный пельмешник.
15 апреля в 16 часов 18 минут доку « Пельмешки без спешки » исполняется 6 лет.
Хочу поздравить всех, кто читает его, кто пишет новости для него, для кого он стал чем то большим, чем сборник кулинарных рецептов . Пусть будет вам вкусно !!!

Начну я сегодняшний рассказ с имени Гордон Рамзи, человека который сделал себя сам. Можно долго рассказывать о его жизненном пути. Думаю, если вам будет интересно, вы без труда сможете почитать его биографию и познакомиться с его творчеством через его книги. Вот что интересно, он не первый, кто ушел из профессионального спорта (футбола) в творчество, потому что профессия «повар» это творческая профессия, как и у певца Хулио Иглесиаса.