Пельмешки без спешки

Cвеклу по-грузински очень любят готовить в Восточной Грузии. Во время очередной поездки в Кахетию гостеприимные очаровательные домохозяйки поделились со мной рецептом этого наивкуснейшего, полезного и низкокалорийного салата.

Рецепт салата очень прост, его сможет приготовить любая домохозяйка!

Я вам не скажу за всю Одессу,
вся Одесса очень велика,
но и Молдованка и Пересыпь
обожают ……

песня « Шаланды полные кефали »

Начитался я у Иваныча про его маставу с фрикадельками, и очень мне сама идея этих вот фрикаделек понравилась. Делюсь тем, что у меня получилось. А получилось очень вкусно!

Ингредиенты:

Я сегодня к вам с супом из духовки. Суп из обычных продуктов с необычным подходом. Как вариант воскресного обеда просто великолепен.

Итак поехали братцы:

Небольшое пояснение. Веня 1 и Веня 2 получились путём разделения червячка Вени. Но это другая история… Рассказывайте! — потребовала Белая Моль. — Мне приснилось, что я стреляю из лука в рыбу в реке, скрываясь на берегу в зарослях цветущего ириса — Веня 2. — А мне приснилось, что я распарываю какие-то штаны…- продолжил Веня 1. -Всё ясно! Готовим блюдо из лука-порея с рыбой! — А ирис? — И рис тоже! «Рецепты Белой Моли», или проще некуда. Наконец-то купил лук-порей.

Давно не готовил так быстро и просто. Больше времени занял небольшой мониторинг Интернета по поиску рецептов. Оказывается, наш лучок-порючок помогает от многих болезней! Но от слов к фото:

Итак, у нас еще продолжалась масленица, но закончилось варенье. Пришлось искать выход! Далее под катом.

У меня было:
Апельсины Примерно 11шт из них 3шт красных сицилийских.
Лаймы 2шт добавлены по причине того что когда я выбирал апельсины они попались на глаза.
Желфикс, конфитюрка или квиттин. (не принципиально в общем пектин), у меня был желфикс 2:1 использован 1 пакетик.
Сахар по вкусу, я использовал грамм 600.

Все мы выезжаем на природу, некоторые из нас живут в частных домах с двориком, а некоторые даже в деревнях :) . Но даже те кто предпочитает урбанистический образ жизни — любит мясо на огне. Иногда нам попадается не жирное мясо, а иногда из чисто «диетических» или «морально-религиозных» :) побуждений мы покупаем мясцо посуше . Сегодня я вам покажу два моих любимых маринада для такого вот мяса.

Для приготовления первого маринада нам понадобится: — оливковое масло 150-200 гр — горчица с семечками 2 ст. л. — горчица обычная 2 ст.л. — чеснок 2/3 головки — острый перчик 2 шт. — лук белый (среднего размера) 2 шт. — розмарин (обязательно свежий) 3-4 веточки — соль, красная паприка на глаз. Для этого маринада я купил индюшиную грудку в 2.5 килограма

Сегодня отваривал куриное бедро цобакену(на диете он, болеет), бульончик образовался очень хороший в объёме 1 литра. Выливать рука не поднялась, приготовил простенький суп. Делюсь тем, что получилось!

Ингредиенты:

Для теста(нарыл где- то в инете):

Яйца – 3 шт.,

Вообще-то, в запекании яичницы нет необходимости – на сковороде, пожалуй, быстрее будет. Но прикольно же!

Например, ввести мужа в заблуждение. На вопрос: а что в духовке запекается? Ответить невозмутимо: яичница…Очень вкусная и сытная, кстати, яичница.

Предлагаю очень легенький вариант пасты. Я бы сказала, что блюдо это очень летнее. Летом еще и не пахнет, но тем не менее никто не мешает нам есть такие легкие блюда. Буду есть зиме назло!

Список продуктов из расчета на 2 человека: