Окрошка мясная. (не для худеющих)

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • P
    31 июл 13
    попробуйте вместо лимонной кислоты надавить сок настоящих лимонов — вам должно понравиться!
    Ответить
    • A
      abvas АВТОР
      podotris 31 июл 13
      Постоянно собираюсь, но то лимона дома нет, то просто забываю.
      Ответить
  • balabaka777
    31 июл 13
    А ещё и майонез. Это жесть, товарищи.

    Что мешает использовать айран (тан)? Ну, или, раз квас есть — сметану? Ну не кефир же с майонезм, честное слово.
    Ответить
    • Medvedik
      balabaka777

      Что мешает использовать айран (тан)?

      Возможно отсутствие данных продуктов в продаже. Попробуйте купить например в Европе сметану.
      Ответить
      • balabaka777
        Я же и пишу, что, "раз квас есть". Думаю, с квасом в Европе сложнее, чем со сметаной. Сметану, всё же, можно раздобыть.
        Ответить
      • axel_rex
        Айрян в Болгарии и Турции — это заквашенное молоко, типа кефира, но погуще, разбавленное водой с добавлением соли.

        Покупать такой продукт не стоит. Лучше самому делать по вкусу и консистенции!
        Ответить
      • Topga
        Лехко! Sauer Sahne — кислая сметана.
        Ответить
    • A
      abvas АВТОР
      balabaka777 31 июл 13
      Есть у нас и Тан и Айран. Но я не пробовал делать с ними. А на счет майонеза — мне больше нравится с майонезом чем без. Вы просто не пробовали.
      Ответить
      • balabaka777
        Попробуйте. Не пожалеете. Ну, а пожалеете — больше не делайте))).
        Ответить
    • A
      abvas АВТОР
      balabaka777 31 июл 13
      Я всегда готов прислушиваться к советам и критике, но ваша критика не конструктивна. Хотя-бы даже по той причине, что вы ни когда не пробовали окрошку с кефиром, сметаной, майонезом и квасом. Мне кажется, что не правильно критиковать не попробовав. Ради интереса попробуйте. Кто знает, а вдруг понравится?
      Ответить
  • balabaka777
    31 июл 13
    Окрошка на кефире — моветон. Жуть! Такие продкуты переводить...
    Ответить
    • ladival
      Я тоже на кефире окрошку ем, потому что квас не люблю вообще. И что убивать меня теперь за это?
      Ответить
      • balabaka777
        Дак тут же и квас, и кефир.

        Убивать мне вас не за что и не за чем.
        Ответить
  • diana_md91
    31 июл 13
    С самого начала поста не могла отделаться от одной мысли... и вы ее высказали: оливье! Оливье очень люблю, а окрошку никогда не ела. Эх, угостил бы кто! Готовить боюсь, могут и из дому выгнать. Вкусы у моего мужа спецефические...:))
    Ответить
  • ludmilav26
    31 июл 13
    Замечательно!!

    Очень понравился момент с перетеранием желтков,я такое в салат делаю,а в окрошку не догадалась:-)
    Ответить
    • ladival
      Тоже хочу так попробовать. Спасибо автору.
      Ответить
  • SPRUT1
    30 июл 13
    Классика!!!

    Я ваще балдею от окрошки.

    Во всех ее видах...

    Даже будучи в Тайланде...

    Попросил в ресторане салат (чем то похожий на окрошечный)...сметану...воду, уксус...

    И смешал это все....Да, лед кинул еще, потому как жарко было..

    Короче тайцы были в отпаде...)))

    А я на седьмом небе от удовольствия...

    ОКРОШКАААА!!!)))
    Ответить
full image