Фляки варшавские. Назад в СССР.

＋

490

hegge2
18 мар 13

В Германии можно рубец у турков купить, чищенный и отваренный.
Состояние идеальное и запах при варке остаётся тоже у них
Ответить
＋
vikklu
18 мар 13

Не, коровий желудок — не моё. А вот идею с нарезкой оливье воплощу в жизнь и яблочко покладу, ни разу не использовал яблоко в оливье. Картошку тоже соломкой?
Ответить
＋
- death818
  vikklu 18 мар 13
  
  впесду яблоко.совсем невтему. всё кубиками и моркву и картошку .огерки только соленые
  
  Ответить
  
  ＋
  - ivonin
    death818 18 мар 13
    
    Сразу чувствуется высокая кулинарная культура!
    
    Ответить
    
    ＋
    
    borissem
    ivonin 18 мар 13
    
    Прошу заметить, не только кулинарная!
    
    Ответить
    
    ＋
A
Amazon002
18 мар 13

Огурец соленый и огурец маринованный поясните отличие.
Ответить
＋
- W
  worlddragon
  Amazon002 18 мар 13
  
  Солёные огурцы — блюдо, которое готовят из огурцов посредством соления с добавлением разнообразных специй.
  ССЫЛКА
  Маринованные огурцы — это овощные консервы, в состав которых обязательно входит уксусная кислота, обеспечивающая консервирующее действие в процессе маринования. Маринованные огурцы готовят путем заливки плодов маринадом с последующей пастеризацией.
  ССЫЛКА
  
  Ответить
  
  ＋
- virtual2005
  Amazon002 18 мар 13
  
  Amazon002 Огурец соленый — он соленый. А огурец маринованный — маринованный. Чего тут не понять???
  
  Ответить
  
  ＋
S
serrpantin
18 мар 13

Зацепило однозначно +++++
Ответить
＋
a_lexuss
18 мар 13

Не ОЧЕНЬ жирно-то вышло в итоге?
Ответить
＋
v13
18 мар 13

Делай сам, покупай в банках в Польше — все равно идет душок как от дерьма. В кафешках получше, травки и все такое убивают запах. Многие, кто подсел, уже не обращают внимания на запах, тогда уже вкусно :)
Ответить
＋
- dot66
  v13 18 мар 13
  
  Не согласен абсолютно.
  Тонко нарезанный лук под воздействием улсуса теряет остроту и резкость. По этому оливье с луком стоит подержать часа 4 в холодильнике перед подачей на стол. За это время лук замаринуется уксусом а картошка пропитается майонезом.
  
  Ответить
  
  ＋
  - dot66
    dot66 19 мар 13
    
    Нет, маринованный не добавлял. Но это идея. Думаю яблочный уксус будет самоё то.
    
    Ответить
    
    ＋
Le0nidy4
17 мар 13

Классно! И написано, и сделано!
Ответить
＋
- vivass
  Le0nidy4 18 мар 13
  
  При слове фляки,вспомнилось : было мне и пацанам лет по 17,на Петровке (напротив Столешникова пер.)открылся магазин "Ванда",где продавали польскую водку в стекл.фляжках гр. по 400 с завинчивающейся крышечкой в виде стаканчика гр.30-50.Мы тогда водку почти не пили,но для солидности иногда покупали,а стерлядь,так никогда и не пробовал.
  
  Ответить
  
  ＋
artev
16 мар 13

супер
Ответить
＋
MGefHHSqXI4B
16 мар 13

эта новость будет разобрана на цитаты!!! 10 баллов
Ответить
＋
EugenieM
16 мар 13

пока никто не сварил из него суп или не пожарил с яблоками. — этапять!
за способ нарезки оливье — спасибо.
за PS — отдельное спасибо )
Ответить
＋

Сделано с NoNaMe