Пельмешки без спешки

Моя девушка давно просила приготовить рассольник.
Вот, наконец, сподобился.
Итак готовить будем сегодня классический рассольник с солёнными огурцами и перловкой.

И так, нам понадобится:

Наш семейный рецепт пиццы родился однажды как ностальгия по уютной кафешке на берегу моря в Хорватии, где справа лениво плещет зеленоватый прибой, а слева от твоего столика в пяти метрах — здоровенная печь с углями, над которыми уже печется пять минут назад заказанная скромная пицца «туна-лук» (тунец и лук).
Позже в одной роскошной книжке по европейской кухне был успешно вычитан рецепт теста. Начинку сообразили сами из оказавшихся под рукой продуктов. Результат оказался вкуснее оригинала, даже при отсутствии дома на кухне живого огня.
Но недавно захотелось чего-то нового. И опять вспомнилась та самая хорватская кафешка и ее еще одна пицца – овощная. Как водится, рецепт был творчески доработан до полной неузнаваемости.

Большой и южный привет всем сопельмешникам.
Думаю,все уже переняли мою любовь к макаронным изделиям.Если нет…..так у нас еще все впереди;)
На днях готовил спагетти с морепродуктами для друзей и, дабы удавить двух зайцев,по привычке достал фотоаппарат…
Похожий рецепт постился Ovimu, мне он очень по душе.
Сегодня, «дабы помнили» воспроизвожу его снова с небольшими модами. Уж очень вкусно оно получается.
Решта под катом

Здравствуйте!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт супчика, весьма простого и весьма вкусного и полезного. Пришла весна, дачники выезжают на дачу, на природу — самое время побаловать себя витаминами после зимнего авитаминоза. Всё — или почти всё — необходимое для этого этого растёт у нас под ногами.

1 мая, решил открыть летний сезон, но традиционное открытие — шашлыком, как то меня не сильно вдохновило. Откопав за неделю свой любимый казан и купив на рынке свежей баранины, начал ваять. Ваял на костре, на свежем воздухе, что крайне осложняло процесс приготовления.
Итог: Плов по Фергански праздничный (плов по узбекски) на небольшую компанию 10-12 человек.

Далее подробный фото отчёт, рецепт и рекомендации по приготовлению.

Просто, быстро и вкусно.

На кухне могу сделать практически все. Но с выпечкой возиться не люблю. Готовила супруга, я лишь путался под ногами. По окончанию понял, что такой пирог и мне сделать под силу. Так что все желающие — милости просим.

Здравствуйте всем! Давно читаю Ваш док и с успехом пользуюсь рецептами. Сегодня мы с подругой из Тбилиси решили сделать ачму и я посмела взять в руки фотоаппарат. Хотя фотоаппаратом это можно назвать с трудом, поэтому за фотки не бейте сильно, ну и вообще за дебют…