после всей возни с сиропом и лаймом .все это мне напоминает махито
сахарный Сироп +сильно газированная вода(возможно и спрайт, но тогда сиропа меньше)+лайм (аналогично давим толкушкой, кстати и многие бармены этим пользуются) + полный Бакал фраппе (молотый или колотый лед) + ну и наконец то алкоголь, как правило добавляют ром Бакарди белый, но ее смело можно заменить на что угодно + для красоты и для вкуса немного мяты не помешает
мохито немного дольше делать , чем сан-паулу.
я думаю скотч сейчас так же как и водка есть у всех
так что еще один рецепт Виски Сауэр
собственно готовится так же :
в Бакал(рокc — классический Бакал под виски ) кидается лайм (растолочь) +сахарный сироп 20 мл + виски 40мл (по рецепту Джемесон, я думаю не грех будет заменить их на red label или Chivas)+бон аква 200-300мл + лед фраппе
Имея все необходимое готовиться не больше 5 минут . Самое необходимое для таких напитков это сахарный сироп, так что сделайте заранее и побольше и Вас это больше не будет волновать !
Мохито и кайпиринья близки только тем, что и там, и там — лайм.
Но Ваш рецепт мохито, извините, слишком упрощен :)
Если так упрошать, то и дайкири, и кайпиринья, и мохито будут просто ромом с лаймом и сахаром.
Нюансы решают, как всегда :)
Могу аргументировать, если интересно. хотя рецепты мохито — это почва для холиваров, как и рецепты борща.
Что касается Whiskey Sour, то интереснее сделать классический джулеп с мятой и бурбоном. Лайм просто забьет вкус хорошего виски, а сивуха типа Red Label будет конкурировать с ним, давая яркий, но грубый вкус.
И ещё... Меня как-то потчевали коктейлем где присутствовали водка, тоник, лайм и мало-мало (совсем мало) клюковок. Не скажу, что это было божественно, но во всяком случае о-о-очень вкусно. И в чём категорически согласен с автором, это в том, что выбор алкоголя влияет очень сильно.
Эх, что только не придумает человек, для того что бы у наркотического вещества по названием алкоголь, был привлекательный вкус, вид, и самое главное имидж.
Комментарии
и про бухло ты не по адресу, это к обрыганам у палаток
тут — алкогольные напитки, они не средство сделать жизнь ярче, а часть рациона — не меньше и не больше
Последнее время зауважал ром. Особливо Рон Варадеро. Обидно что теперь приходится экономить этот чудный напиток — цены подскочили нехило... ;-(
сахарный Сироп +сильно газированная вода(возможно и спрайт, но тогда сиропа меньше)+лайм (аналогично давим толкушкой, кстати и многие бармены этим пользуются) + полный Бакал фраппе (молотый или колотый лед) + ну и наконец то алкоголь, как правило добавляют ром Бакарди белый, но ее смело можно заменить на что угодно + для красоты и для вкуса немного мяты не помешает
мохито немного дольше делать , чем сан-паулу.
я думаю скотч сейчас так же как и водка есть у всех
так что еще один рецепт Виски Сауэр
собственно готовится так же :
в Бакал(рокc — классический Бакал под виски ) кидается лайм (растолочь) +сахарный сироп 20 мл + виски 40мл (по рецепту Джемесон, я думаю не грех будет заменить их на red label или Chivas)+бон аква 200-300мл + лед фраппе
Имея все необходимое готовиться не больше 5 минут . Самое необходимое для таких напитков это сахарный сироп, так что сделайте заранее и побольше и Вас это больше не будет волновать !
Приятного отдыха!
Но Ваш рецепт мохито, извините, слишком упрощен :)
Если так упрошать, то и дайкири, и кайпиринья, и мохито будут просто ромом с лаймом и сахаром.
Нюансы решают, как всегда :)
Могу аргументировать, если интересно. хотя рецепты мохито — это почва для холиваров, как и рецепты борща.
Что касается Whiskey Sour, то интереснее сделать классический джулеп с мятой и бурбоном. Лайм просто забьет вкус хорошего виски, а сивуха типа Red Label будет конкурировать с ним, давая яркий, но грубый вкус.
Мохито — домашний вариант (с иллюстрациями).
nnm.ru
cocktails.nnm.ru
Велкам!
Я правда иногда его с медом и имбирем пью..)
ПС Бокал
просто надо подобрать компоненты и дозы
но точно — лайм много лучше дружит с текилой и ромом, чем с виски
И ещё... Меня как-то потчевали коктейлем где присутствовали водка, тоник, лайм и мало-мало (совсем мало) клюковок. Не скажу, что это было божественно, но во всяком случае о-о-очень вкусно. И в чём категорически согласен с автором, это в том, что выбор алкоголя влияет очень сильно.
однажды попробовал и больше не сможешь без нее