Пельмешки без спешки

Творожное суфле.

Здесь когда-то было изображение.

Доброго дня камрады.
У нас уже жарко. Хорошо так жарко.
Хочется чего то легкого и воздушного.Быстрого и позитивного.
А у нас экстремальных кулинаров слова с делом не расходятся…………..,

Итак, сегодня мы сочиняем суфле.
А так как у нас как раз был под рукой домашний творог и яйца, то и суфле делал творожное.

Категорически, всех приветствую !!!

Привет друзья, увидел на сайте приколов такое блюдо, и решил повторить.

Для блюда потребуется несколько сосисок, желательно в натуральной оболочке, и спагетти.

Здесь когда-то было изображение.

Доброго дня соконфетники.
Из-за загруженности меня опередили с этим блюдом, да и слава богу, ибо хорошего много не бывает.
Лазанью с курицей всем рекомендую, пробовали, знаем.
Но сегодня, попытаемся приблизиться к классике.
Что из этого вышло читаем ниже.

Из всех видов лазаньи, что я пробовал, выбрал для себя парочку, на них и остановился.
Сегодня готовим любимую. А так как к нам приходили друзья, добавили бонус в том же региональном стиле.

Поехали.
Для данного безобразия нам понадобятся следующие товарищи.

Всё просто, однажды попробовал в одном итальянском ресторанчике, не очень понравилось, решил приготовить сам, всё от начала до конца!
Не судите строго!

Оно понятно, что в приличном обществе за “байылды” можно и в репу получить, только я ни разу не ругаюсь.

Вот здесь и здесь, мой друг Ирина (moyugolok) рассказывает, что “имам байылды” — это никакое не ругательство, а очень даже правильное блюдо из баклажанов. И в переводе с турецкого (?), означает ни что иное, как “обморок имама”.

Порыскав в интернетах, можно найти различные истории про некоего, не воздержанного в еде, священнослужителя. И по всему выходит, что имам либо только попробовал некое блюдо и от восторга потерял сознание, либо съел столько, что сработал аварийный клапан.

По просьбе BT_MAX решил соорудить и продемонстрировать незамысловатые коктейли на основе рома. Не лежит душа к мохито, поэтому покопался на рекламных сайтах Бакарди и Гавана Клуб и нарыл там пару-тройку рецептов, которые стали основой для экспериментов. Заодно и опробовал некоторые новинки в своем баре.
Итак, Rum & Orange и Culto A La Vida (названия оригинальных рецептов).

Всем привет. Что-то в последнее время в «Пельмешках» редким гостем стал десерт, решил я в связи с этим, добавить свои «5 копеек». Тем более, что впервые после зимы у нас появилась не травяная, а настоящая и ароматная клубника. Если заинтересовало, тогда Вам под кат…

В этом изложении не будет долгих вступлений, это обыкновенный салат, тольо фруктово- ягодный. Что же для него мне понадобилось? Смотрите сами.

Здесь когда-то было изображение.

Здравствуйте сопельмешники.
За последнее время было очень много интересных постов и это просто отлично.Рад, что работа наша идет и дело продвигается.
Сегодня хочу поделиться классикой. Рецептом, который у нас всегда уходит на ура.
Солянка форева.
Остальное дальше…..

Солянки, наравне с пастой -моя кулинарная отдушина.Для меня это-живая вода).
Солянок в мире море.Уйма ПравильныХ рецептов. Я уверен, что Ваши Бабушки, Соседки, бывшие девушки и дядя Гурген делал это просто фантастически.Солянки рыбные, с почками, с языком,с грибами, с осетриной, с индейкой,-все это -просто супер. Я перепробовал много вариация на тему данного сабжа и просто подобрал для себя подходящий.Единственное из моего набора, чего в этот раз не было-копченых свиных ребер, пришлось заменить.
Итак, сегодня выездная готовка.Будем готовить солянку сборную мясную.

Для работы нам понадобятся такие товарищи:
куриная грудина-200 гр
куриные ножки (пульки)- 4 шт.
говядина (свинина)- в нашем случае купаты -200гр
докторская колбаса- 200гр.
охотничьи кобаски копченые — 150гр
бекон-150 гр.

А если и ест, то никому не рассказывает. А если рассказывает, то только своим хорошим друзьям.

Дорогие участники дока «Пельмешки без спешки»!

Дело нашего дока живёт, развивается и идёт в народ, но, к сожалению, не всегда честными путями.

Вчера мне пришло письмо с предложением поучаствовать в кулинарном конкурсе на сайте http://eda.md.