Brigami

Овсяное печенье я любила в детстве. Тогда оно было безумно вкусным, тающим во рту. У мужа до сих пор это печенье в любимчиках, а моя любовь постепенно сошла на нет. Ну не такое оно, ну вообще! А тут по случаю попалась в продаже овсяная мука, взяла на всякий случай. Раскопала рецепт и давай пробовать.

Небесная канцелярия не в духе – это факт. Штормит уже который день и жутко больно сыплет в лицо ледяную крупу. Но, не смотря на непогоду, меня героически пронесло по «злачным» местам Харькова. Злачные беру в кавычки, потому как злачные эти места сугубо для меня, я в целом дамочка приличная: не курю не пью и не ругаюсь матом, ну, разве только иногда, по необходимости.

Эти быстрые незамысловатые бублички полностью соответствуют моему нынешнему настроению: чёта вкусненького без лишних телодвижений. Минимум времени и продуктов – то что доктор прописал. Не очень сладкие и не солёные, а вернее немного и того и другого, ну, вы меня поняли, пушистые с хрустящей корочкой, ка будто изготовлены из дрожжевого теста.

Для теста потребуется: 3 яйца (+1 для смазки); 3 ложки сахара; 0,5 чайной ложки соли; 250 г муки

Вы как хотите, а мне уже дурно от всех этих праздников. Я на еду уже смотреть не могу. А желудок-то просит, чего ни будь в него впихнуть. Наесться этим салатом невозможно – уж очень он лёгкий и еще, как мне кажется, подстёгивает обмен веществ. Я постаралась сделать его совсем постным. Я, правда, не пощусь, не люблю я это дело. Так, разгружаюсь после праздников.

В его составе: морковь, яблоко, орехи, лимонно-горчичная заправка. Я взяла парочку хороших таких крепеньких морковок, не мелочь, приличных размеров. Одно крупное яблоко, тут можно варьировать вкус салата, используя яблоки разных сортов – покислее, послаще. Я беру яблоко-груша, люблю его вкус. Прикупила орехов кешью сырых, обжарила дома сама на сухой сковороде. Для заправки взяла лимон, пару чайных ложек французской горчицы, ложку растительного масла, щепотку соли

Я тут с Дней рождения не вылезаю. Мрак и ужас! Я устала пить и есть, устала готовить и финансы тоже «поют романсы». Вот нафига рождаться всем в один месяц?!

Дождались, ура! Тыквы собраны. Не самый на тыквы урожайный год в нашем огороде, но, кое что есть. Наиболее простой способ приготовления тыквы – запечь. У меня сегодня тыква и на гарнир, и на десерт.

Имеется тыква. Небольшая. Как там сорт называется не знаю, у нас зовут просто «кашник» за то, что мясистая и полость для семян маленькая-премаленькая. Такая для каши хороша – и нарезать удобно, и отходов минимум. Но, каша как ни будь потом. Сейчас я её запекать буду

Для начала я вам музончик прилеплю для настроения, чтобы, так сказать, проникнуться духом и всё такое

Как вариант всем известных сырников. Несколько расточительно, хоть и совсем просто, но ведь безумно вкусно. Иногда можно побаловать себя и семейство.

Вот и осень. Лето, блин, кончилось внезапно. Где-то грибы пошли… У нас грибов нет – рано еще, сухо и солнечно. Мы куриц едим и их содержимое.

Куриц, конечно, жалко. Но, это не я, честно, угробила столько куриц. Я только пользуюсь плодами, дабы разнообразить рацион семьи. Кстати, куриные сердечки с успехом заменяются лесными грибами. Но, у нас грибов по прежнему нет и пока дожди не пойдут – не предвидится.

Америку я, конечно, не открою, рецепт самый простой, доступный, без излишеств и изысков. Икру кабачковую готовим аналогично. Только я баклажаны больше люблю, у них вкус ярче, потому, лично я предпочитаю баклажанную. Икра, скажу я вам, вещь в хозяйстве нужная и полезная. Особенно в сезон. Так поесть и на зиму заготовить. Зимой ведь тоже охота так поесть.

Это меня с утра на рынок занесло. Иду, никого не трогаю, а тут баклажаны! Ну, и понеслась: морковка, томаты, перчик. Муж баклажаны так себе, спрашивает насторожено: «это шо такое будет?». Та, шо ни будь будет! А так как икра в хозяйстве вещь нужная и полезная, то, таки, будет икра.