А с яблоками такое же можно сделать? У мну маман когда-то делала что-то очень похожее, но с яблоками. Спросить уже не у кого, а вид сверху уж сильно похож...
Что бы я сделала с лимоном — в принципе, то же самое: измельчила бы лимон, смешала бы с сахарной пудрой, крахмалом и ванилью. Лимонный курд использовать можно. Всё лето собиралась показать лимонный курд, да так руки и не дошли.