Кулинария

Кулинария

Рецепты блюд, домашняя кухня, кулинарные советы, продукты, гастрономия и всё, что связано с приготовлением еды.
Подписаться
1   подписчик

Ингредиенты:,на 23 порции

яйца 4 штуки
мука 1 стакан
вода 1 стакан
масло сливочное или маргарин 100 гр
Для крема:

молоко или славки 1 стакан
сахар по вкусу 0,5-1 стакан
ванилин 1 пакетик

+

Вообще-то печевом я не занимаюсь. Точнее никак не соберусь начать.
Неведомыми путями занесло меня на страничку Я.Рушного клуба Я.Повар. И уже там наткнулся на рецепт сырного печенья. Поскольку рецепт выделялся своей простотой и неприхотливостью решил воплотить в жизнь. В итоге получилась вкусные печенюшки. Которые как семечки — остановиться невозможно. Вроде ничего особенного — но…

Итак, нам понадобятся:
■ Сыр — 140-150гр.
Лучше брать твердый с ярко-выраженным вкусом и не особенно дорогой, ибо не фиг. Хорошо пойдет сыр типа Джюгас (литовский пармезан☺). Тильзитер, что был у меня был вкусен, но хотелось, чтобы запах сыра был не настолько деликатен в печенюшках.
■ Мука — 100-110 гр.
■ Яйцо куриное — 1шт
■ Размягченное сливочное масло 50гр.
■ Соль смотрите по солености сыра
■ Молоко — 2 ст.ложки
■ Черный перец по вкусу
■ Начинка для печенья — любая по вкусу - у меня — маслины

+
Сделано с NoNaMe