Два вида сушеных цветов с насыщенным запахом редко встречаются в одной заварке, слишком они «самодостаточны». Нужен какой-нибудь третий ингредиент, который способен объединить и заставить «звучать» по-новому привычные «чайные цветочки».

Для этой роли прекрасно подходят тонкокорые сочные апельсины. Во-первых, тонкокорые сорта в высушенном виде не дают горечи. Во-вторых, апельсиновая мякоть высушивается до уровня полупрозрачной тонкой пластинки.

Опытный инженер-разработчик и промышленный дизайнер Хельмут Тиле уже давно считается легендарным человеком среди инсайдеров. Он работал и продолжает работает с такими выдающимися брендами, как Thorens и Genuin. На протяжении 25 лет он являлся главным дизайнером в таких компаниях, как Magnat и Heco. А многие из его творений удостоены международными наградами.

В 2021 году Хельмут Тиле мог бы спокойно уйти на пенсию и ещё раз вспомнить становление своей невероятно успешной профессиональной карьеры. Вместо этого он попытался решить загадку, которая преследовала его последние 10 лет: каким должен быть идеальный тонарм?

Винил — относительно старый физический носитель, который ни в какую не хочет умирать. И если в 2021-году мы составляем ТОП виниловых проигрывателей, значит в ближайшее время он точно не исчезнет.

На протяжении десятилетий проигрыватели виниловых пластинок претерпевали значительные изменения и в настоящее время практически ничем не уступают новомодным медиаплеерам. Современные виниловые проигрыватели, такие как Sony PS-LX310BT, поддерживают Bluetooth и к ним с лёгкостью можно подключать беспроводные динамики (колонки).

Остро-сладкий соус из перцев с ананасами.

Поспели на подоконнике первые в этом году острые перцы. И захотелось тут вдруг сделать соус к мясу, чтобы так, что ух! Перец разных сортов: и простой острый, и несколько халапеньо, и другой острый — всё в кучу. По острому перцу соскучился: сушёный даёт немного не тот вкус. (К сожалению, в этом году что-то плохо растут перцы — где-то ошибся: земля не очень или семена повредил. Долго не шли в рост, хотя сейчас вроде всё пошло нормально.)

Посадили мы базилик.

Как попёрло так попёло. Идея была в оттенении наны, но сосед под названием базилик победил в эволюционной гонке.

Запеченное сало в фольге – вариант вкусной и легкой в приготовлении закуски, которая идеально подходит как для праздника, так и просто для перекуса. Сало со специями и чесноком, запеченное в духовке, получается восхитительным, его вкус и аромат тяжело передать словами. Попробуйте приготовить такое блюдо по нашему рецепту, и убедитесь в этом сами.

Перетертые с сахаром лепестки чайной розы — универсальное средство для профилактики простудных заболеваний. Когда в сладкую цветочную массу добавлен лимон, целебные свойства усиливаются.

Если же лимонно-цветочный сырой крем смешивают с семенами чиа, получается оригинальный густой десерт с откровенным цветочным ароматом. Семена чиа справляются со стабилизацией десерта не хуже желатина.

Подготавливаем мясо: с рёбер удаляем плёнки и лишний жир. Готовим маринад из расчёта на один килограмм мяса.

Из рыбы готовят вкусное блюдо – балык. Традиционно его делают из дорогих видов рыбы: осетр, белуга, севрюга, лосось, горбуша, семга.

В домашних условиях хозяйки экспериментируют с более доступными вариантами, чаще всего используя толстолобика.

Хотите быстро засолить огурчики, чтобы они получились малосольными, при этом хрустящими и очень вкусными? Тогда воспользуйтесь этим пошаговым рецептом с фото. Готовятся малосольные огурцы довольно быстро: благодаря методу сухой засолки их можно пробовать уже через несколько часов.