Да всякие бывали столовые. Мне вот нравилась одна пельменная и частенько туда захаживал. Дешево и вкусно. Но однажды зашли туда с отцом и соседкой (я порекомендовал), а там дихлофосом воняет и туева хуча мух под потолком виражи крутит. Взяли мы пельмешки и компоты, только уселись и тут мухи начали массово падать... :)
А еще у нас в городке была деповская столовая. Она работала круглосуточно и мы после дискотеки обычно валили туда компаниями и это было классно :) Ну и конечно цены были более чем низкие. Нам хватало карманных денег и на дискотеку и на столовую после.
Нормально кормили. Я сам для себя вывел тезис (ну тогда это можно было) что лучше быть отличным рабочим, нежели посредственным инженером. И вообще сначала надо "пороху понюхать", тогда у нас была вся жизнь впереди. Учился в поварском. Было дело в Норильске. Проходил и работал в ресторана и столовых Норильска и Комбината "Надежда". Столовки заводские были глобальными! Проходимость до 10000 чел. в день! Старались, готовили. И пельмени лепили и отличные блюда готовили. Правда почти половину первого курса ближе чем к овощному, заготовительному цеху не подпускали. Но потом. У меня был даже личный рекорд. На масленицу готовил на 24 сковородах блины ОДНОВРЕМЕННО! Цирк был! Да воровали бывало. Но это старшие "товарищи". Могу сказать одно. Девки наши посадили трех сук что тырили продукты в деском саду. Я лично, одно мудака, который тянул мясо. И не бедные и голодные просто твари. В столовой разбирал в смену до 3-5 тонн мяса в тушах! И реально было все свежее. Бывало конечно из-за ухошлепства бригадира применяли всякие мускатные орехи... Но это редкость и ЧП в столовке. Я лично всегда ел то, что готовила столовая и исключительно в зале. А мужики что питались в столовой это не интеллигентская сволочь, могли и требовали, и качества и улыбок. Да и как-то не было даже меж ушей мысли грубить и хамить. Кормили сталеваров, и прочий люд который зарубался на совсем нелегкой работе. В том обществе тварей было на порядок меньше. Хотя и водились. Без этого просто социуму как-то неуютно живется!)))
Советские пивные и рестораны не застал. Касательно столовок — сильно все по разному было. У родителей на заводе, когда к ним попадал пацаном (металургия), все просто, свежее, хорошего качества. Позже, студенотом (88-93), на практике был на ДМЗ и Южмаше (военка) — отдельная песня, столовки на территории — несколько штук, отличающихся по диете, в каждой несколько комплексов питания, разных по типу, 2-3 разных контейнера салата, бери сколько хочеш, цена обеда была 0,9-1,2 руб. Обычные столовки, пельменные — где как. Студенческие столовые !!!! (ДГУ, ДИСИ, ДМЕТИ ....) — хуже был только привокзальный буфет Днепропетровска. Пирожки на вокзале — пару лет учебы 2-3 шт в день — обязательная программа , с картошкой, рис с яйцом, горохом, капустой — еще терпимо, с "мясом" — отрава. В общем — где был порядок — было нормально или хорошо.
Накормить говном могут всегда, вспомните "Бойцовский Клуб".
Обвешивают, обсчитывают, недоливают, разбавляют. Есть несколько хороших знакомых которые работают в этой сфере.
Лет 10 назад работал в Москве где-то около метро Савёловская. Там несколько НИИ и заводов стали офисными центрами. Так вот там была как раз такая столовая с ужасными запахами, алюминевыми кастрюлями и несъедобными шницелями, зато дёшево. Обед стоил меньше 100 рублей.
С другой стороны помню как в конце 80-х периодически обедал в столовой НИИ где работала мать и там было очень вкусно.
Были студентами. Обучение проходило как на территории самого института, так и на предприятии, для которого нас готовили. Проблем со столовским питанием не было. В институте конечно похуже, но в заводе всегда все свежее, вкусное. Особенно нравились нам тефтели. Не знаю какой там был рецепт, но вкус был отменный. На вторую смену выдавали талоны на 70 коп. Полноценный обед. Правда молодому организму было маловато, но поварихи знали нас и порции побольше накладывали, да и хлеба сколько хочешь. Так же при нашей стипендии в 75 р. (85 повышенная) практиковали комплексные обеды в соседнем ресторане. Все по настоящему. Со сменой блюд и официанткой которая все принесет и уберет. Выходило в 1 р. 20 коп. с человека. Никто не разу не отравился и не помню, чтобы еда была отвратная. На дворе был 1984 год.
В технаре и институте столовые были очень вкусные и недорогие, даже для студентов.
У Останкинского пруда сейчас есть нормальная пончичная — эти уроды её недавно снести хотели, как незаконную — 50 лет простояла и вдруг стала незаконной — козлы.
> В технаре и институте столовые были очень вкусные и недорогие, даже для студентов.
у нас в институте было две столовых и еще одна — рядом с общежитием. их так и нахывали тошниловка рыгальник и обезьянник. что нам теперь делать? у вас очень вкусные — а у нас рыгальник. и все в одном и том же СССР
Так закрыта была месяц назад — я там был.. И ли снова открыли?
PS: Пончичная точно старая.. только в ней технологии новые. Делают вкусно но дорого... Раньше на 18 коп покупал 6 (шесть) пончиков. Цена за кило помоему что то около 64 копеек было. Сейчас 3 штуки на 150 рублей. Это что — пончики потяжелели? За кило около 450-600р!
Комментарии
А еще у нас в городке была деповская столовая. Она работала круглосуточно и мы после дискотеки обычно валили туда компаниями и это было классно :) Ну и конечно цены были более чем низкие. Нам хватало карманных денег и на дискотеку и на столовую после.
...Я сделан из мяса...
Самое страшное, что может случится...
...ля-ля-ля-ля-ля-ля, стану..." (с)
Видать, с автором случилось "самое страшное" ;)
Обвешивают, обсчитывают, недоливают, разбавляют. Есть несколько хороших знакомых которые работают в этой сфере.
Лет 10 назад работал в Москве где-то около метро Савёловская. Там несколько НИИ и заводов стали офисными центрами. Так вот там была как раз такая столовая с ужасными запахами, алюминевыми кастрюлями и несъедобными шницелями, зато дёшево. Обед стоил меньше 100 рублей.
С другой стороны помню как в конце 80-х периодически обедал в столовой НИИ где работала мать и там было очень вкусно.
В технаре и институте столовые были очень вкусные и недорогие, даже для студентов.
У Останкинского пруда сейчас есть нормальная пончичная — эти уроды её недавно снести хотели, как незаконную — 50 лет простояла и вдруг стала незаконной — козлы.
у нас в институте было две столовых и еще одна — рядом с общежитием. их так и нахывали тошниловка рыгальник и обезьянник. что нам теперь делать? у вас очень вкусные — а у нас рыгальник. и все в одном и том же СССР
PS: Пончичная точно старая.. только в ней технологии новые. Делают вкусно но дорого... Раньше на 18 коп покупал 6 (шесть) пончиков. Цена за кило помоему что то около 64 копеек было. Сейчас 3 штуки на 150 рублей. Это что — пончики потяжелели? За кило около 450-600р!
столовые были разные. СССР был огромным и столовые в них были разные и нормальные и тошниловки.