-
20 янв 15Видимо, придётся всё-таки впредь делать так: брать в деревне зимой полутушу, дома её пилить, методично в скороварке варить, бульон по формочкам и на балкон (где к октябрю уже -25), мясо по пакетикам и туда же. Надо суп — взял бульончик, в кастрюльку, и вари. Надо бутерброд — мяско отварное разморозил, порезал, на хлеб домашний положил, и кушай :)-
V20 янв 15Так и делается. Договариваешься на базаре с колхозником. Он, когда режет кабана, звонит тебе, обозначает цену и имеешь полную морозилку. Минусы: ветконтроля нет, а что там за свинья была — неизвестно. Но обычно у одного человека мясо берешь постоянно и ему не выгодно тебя обманывать.
-
D20 янв 15"- .... У тебя есть что-нибудь пожрать?
— Да.
Парень с неожиданной энергией вскочил.
— Что же ты молчал? Доставай!
Я вытащил из карманов банки. Мне есть не хотелось . Но энтузиазм, с которым Снег накинулся на еду, вызывал подозрения.
— . Слушай, что за гадость ты мне подсунул?
— Универсальный рацион, — мрачно сказал я. — Всё необходимое: белки, жиры, углеводы, микроэлементы. Плюс вода. Плюс целлюлоза, чтобы создать в желудке объём.
— Ясно. Для вкуса места не осталось. — Несмотря на критику, парень ел с завидным аппетитом, выскрёбывая банку голыми руками. — Всё равно спасибо."
"уже имеющихся на упаковке данных о соотношении белков, жиров и углеводов ... вполне достаточно" — это пусть Мамиконян бабушке своей впаривает. -
20 янв 15Вообще то есть самый древний и простой способ проверить есть ли химия в мясе и сколько... Положить кусок мяса открытым в холодильник и засечь за сколько аремени оно потемнеет... чем скорее потемнеет. тем меньше химии... Потому что мясо темнеет от того, что кровяные клетки под воздействием кислорода темнеют... Как кровь темнеет со временем на ране у человека тоже.. в случае пореза.. Некоторые химические вещества добавляют для того, что бы мясо как можно дольше не темнело и выглядело свежим... -
-
20 янв 15НО... Как правильно заметили некоторые раньше, узнав чем кормили эту корову перед тем как зарезать на мясо, ты и мясо перестал бы кушать...-
W20 янв 15Эх в советские времена было хорошо. Приедешь на село, можно было договориться с деревенскими мясом затариться свежим на бартер. Жаль только раньше морозильников больших небыло. Поросей кормили черным хлебом, а коров травой) А потом можно было и колбас разных наделать и копченых и простых. Популярно было раньше на огородах колбасы на разный вкус делать и коптить на самодельных коптилках. Некоторые и до сих пор только своими колбасами питаются.
-
-
-
-
20 янв 15Слышь Чикакский пацан на Вэлфере...
Моя фирма не занимается продуктами питания... мы занимается развозкой лекарств и мед оборудования по домам престарелых и оффисам докторов... Так же как доставкой судебных документов и других подобных грузов...
timecycle.com
-
-
Сделано с
NoNaMe