Сколько мяса в колбасе?

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • S
    20 янв 15
    "КАК???? Вы в колбасу еще и мясо добавляете?????!!!!!!"(С)анек времен СССР.
    Ответить
    • Konrad45
      "А повар с испугу в котлеты мясо положил" (Хазанов, выпускник кулинарного училища)
      Ответить
  • Don_Leo
    20 янв 15
    Видимо, придётся всё-таки впредь делать так: брать в деревне зимой полутушу, дома её пилить, методично в скороварке варить, бульон по формочкам и на балкон (где к октябрю уже -25), мясо по пакетикам и туда же. Надо суп — взял бульончик, в кастрюльку, и вари. Надо бутерброд — мяско отварное разморозил, порезал, на хлеб домашний положил, и кушай :)
    Ответить
    • G
      Классическое полкабана. Локальный белорусский мем 2008 года.
      Ответить
    • V
      Так и делается. Договариваешься на базаре с колхозником. Он, когда режет кабана, звонит тебе, обозначает цену и имеешь полную морозилку. Минусы: ветконтроля нет, а что там за свинья была — неизвестно. Но обычно у одного человека мясо берешь постоянно и ему не выгодно тебя обманывать.
      Ответить
      • Don_Leo
        Не, я имел в виду корову. Или жеребёнка :) Жеребятина у нас знатная в Якутии :)
        Ответить
        • F
          50% конина — европа с ума сойдет. у них 0,5% в тушенке нашли и скандал, а нам ничего.
          Ответить
  • Amunrah
    20 янв 15
    Читая подобные новости на ум приходит только одна фраза — "А вы что, до сих пор этого не сделали?"
    Ответить
  • shiroguma
    20 янв 15
    Про какие авторские права лопочет Кацнельсон? Вот смотрю на упаковку польских сосисок. Мясо "вепжове" (вепря, свинина т.е.) — 83%. Что мешает указывать так же? То, что пришлось бы писать "мясо — 5%"?
    Ответить
  • Mudisatwa_Ye
    20 янв 15
    мясо в колбасе??? никогда не было. Картон и туалетная бумага, сдобренные красителем и вкусовой добавкой.
    Ответить
  • D
    20 янв 15
    "- .... У тебя есть что-нибудь пожрать?
    — Да.
    Парень с неожиданной энергией вскочил.
    — Что же ты молчал? Доставай!
    Я вытащил из карманов банки. Мне есть не хотелось . Но энтузиазм, с которым Снег накинулся на еду, вызывал подозрения.
    — . Слушай, что за гадость ты мне подсунул?
    — Универсальный рацион, — мрачно сказал я. — Всё необходимое: белки, жиры, углеводы, микроэлементы. Плюс вода. Плюс целлюлоза, чтобы создать в желудке объём.
    — Ясно. Для вкуса места не осталось. — Несмотря на критику, парень ел с завидным аппетитом, выскрёбывая банку голыми руками. — Всё равно спасибо."
    "уже имеющихся на упаковке данных о соотношении белков, жиров и углеводов ... вполне достаточно" — это пусть Мамиконян бабушке своей впаривает.
    Ответить
  • azykov1963
    20 янв 15
    Что же касается мяса некоторых рыб... В частности лосося... Дикий лосось должен быть очень светлого желтоватого цвета.... Цвета выжатого из лимона сока... Чем гуще жёлтый цвет, тем больше этого лосося кормили пищевыми добавками...
    Ответить
  • azykov1963
    20 янв 15
    Вообще то есть самый древний и простой способ проверить есть ли химия в мясе и сколько... Положить кусок мяса открытым в холодильник и засечь за сколько аремени оно потемнеет... чем скорее потемнеет. тем меньше химии... Потому что мясо темнеет от того, что кровяные клетки под воздействием кислорода темнеют... Как кровь темнеет со временем на ране у человека тоже.. в случае пореза.. Некоторые химические вещества добавляют для того, что бы мясо как можно дольше не темнело и выглядело свежим...
    Ответить
  • gexor_irk
    20 янв 15
    колбасу стараюсь не есть. ни какую ни за 180 ни за 600 рублей
    Делаем так — берём кусок мяса (говядина, свинина, курица)
    варим, затем сколько надо отрезаем и КУШАЕМ. :)
    а колбаса любая стала как паштет не понятно из чего сделана.
    Ответить
    • darwetra
      +100500 И я, и я, и я того же мнения.
      Ответить
    • azykov1963
      НО... Как правильно заметили некоторые раньше, узнав чем кормили эту корову перед тем как зарезать на мясо, ты и мясо перестал бы кушать...
      Ответить
      • W
        Эх в советские времена было хорошо. Приедешь на село, можно было договориться с деревенскими мясом затариться свежим на бартер. Жаль только раньше морозильников больших небыло. Поросей кормили черным хлебом, а коров травой) А потом можно было и колбас разных наделать и копченых и простых. Популярно было раньше на огородах колбасы на разный вкус делать и коптить на самодельных коптилках. Некоторые и до сих пор только своими колбасами питаются.
        Ответить
        • azykov1963
          Да помню... У меня матушка в 1935м году родилась в Краснодарском крае... До сих пор там все родственники ДЛЯ СЕБЯ всё делают по старинке...
          Ответить
        • S
          А сейчас все села за границей оказались? Кто не дает — езжай, договаривайся.
          Ответить
    • katran07
      Вполне понятно — шкурки, сухожилия, жир, молотые кости... Ну и растительный белок.
      Ответить
  • azykov1963
    20 янв 15
    Я, если честно, и у нас в США это бы ввёл...
    Ответить
    • dot66
      Ну вводи, начни со своей фирмы.
      Хотя, а кто поверит что ты из США?
      Ответить
      • azykov1963
        Слышь Чикакский пацан на Вэлфере...
        Моя фирма не занимается продуктами питания... мы занимается развозкой лекарств и мед оборудования по домам престарелых и оффисам докторов... Так же как доставкой судебных документов и других подобных грузов...
        timecycle.com
        Ответить
        • dot66
          Какой же ты твердолобый.
          И как прикольно тебя подкалывать.
          Скажи, а как тебя твои водилы между собой называют?
          Ответить
Сделано с NoNaMe