В Чехии это давно уже работает. И всем места хватает на этикетке. Если бы производитель еще отвечал за написанное на этикетке, реальными сроками, было бы совсем замечательно.
Всё это здорово, но в России не работает. Состав продукта на этикетке имеет мало общего с реальностью. Сколько раз зелёные ловили мясозаводы на ГМО(при надписи на этикетках "Без ГМО"), всё без толку. Пока за "подделку"не будут сажать в тюрьму директора и технологов, а заводы лишать лицензии и закрывать, вся затея не имеет смысла.
Нет, таким производствам надо выдавать “лицензию” как это было в “СССР”, если предприятия нарушала закон и регламент, то такое производства закрывают, или передают другому владельцу, а бывших руководителей сажали.
абсолютно честно, но никто это не купит, а на деле это самые обычные и самые что ни на есть натуральные:
вода, соль, сахар, перец, соевый соус.
И писать ли названия согласно классификации пищевых добавок (E) или полные названия, или химическое название? Типа, сода(E500), лимонная кислота(E330), уксусная кислота(E260), золото(E175,мое любимое).
Или классический пример, можно написать: яблоко зеленое 1 шт., а можно
Плюс убрать все надписи на иностранных языках — появится ещё много дополнительного места. Мы живём в России, государственный язык и язык межнационального общения — русский, так нах мне состав на казахском, английском языке? Я понимаю, что это удобно только производителю — не надо делать упаковку на разных языках, но потребителю приходится носить с собой лупу.
Ваша правда, в чем-то. Покупая продукты в Италии (для внутреннего рынка, в обычных магазинах) удивился, что никаких надписей, кроме, как на итальянском там не обнаруживается. И это Евросоюз.
Поддерживаю! Маркетинговые уловки с цветастыми и часто даже аляповатыми написаниями названий — следует привести к удобочитаемому виду, размеры шрифта уменьшить. Рядом с названием продукта обязать стандартом выделить максимальное количество площади на этикетке для описания состава продукта: сколько граммов мяса, сколько граммов селитры и проч. химзащиты в колбасе на 1 кг ее веса.
Есть опасность, что у некоторых производителей мясо не удастся обнаружить в их продукции. Об этом на полном серъезе уже не раз рассказывали на ТВ работники лабораторий, проводившие исследование тех же колбас — под микроскопом видна мелкодисперсная клетчатка, но что это было перемелено до такого состояния — никто не может установить. Вместо мяса перемелят субпродукты и т.д.
Депутата Олега Михеева, в Германию не пускать,может на Родине,кто-нить объяснит,что колбасу только из мяса никто не делает-вырезка называется,иль антрекот:кому как приятнее.
Думаю достаточно будет указать процентное содержание первых 2-3 ингредиентов. И секрет рецепта сохранится и места хватит и будет понятно из чего сделано.
Комментарии
дигидрогена монооксид, хлористый натрий, α-D-глюкопиранозил-β-D-фруктофуранозид, пиперилпиперидин, глутомат натрия.
абсолютно честно, но никто это не купит, а на деле это самые обычные и самые что ни на есть натуральные:
вода, соль, сахар, перец, соевый соус.
И писать ли названия согласно классификации пищевых добавок (E) или полные названия, или химическое название? Типа, сода(E500), лимонная кислота(E330), уксусная кислота(E260), золото(E175,мое любимое).
Или классический пример, можно написать: яблоко зеленое 1 шт., а можно
Химический состав натурального яблока:
90% дигидрогена монооксид
Антиокислители и регуляторы кислотности: аскорбиновая кислота Е–300, лимонная кислота Е–330, винная кислота Е–334, янтарная кислота Е–363, ниацин Е–375.
Красители: рибофлавин Е–101, хлорофилл Е-140, каротин Е–160а, антоциан Е–163, танин Е-181.
Ароматизаторы: амил- и изоамилацетаты, этилацетат, фенилэтилацетат, этила-n-бутаноат, диэтилмалонат, метил-3-этил-бутаноат, 1,5-додеканолид.
Консерванты: уксусная кислота Е–260, молочная кислота Е-270, яблочная кислота Е-296.
Усилители вкуса и запаха: глютаминовая кислота Е–620.
Эмульгаторы и загустители: пектин E-440.
Прочее: цистин Е–920.
Семечки содержат цианид амигдалин, синильная кислота.
Есть опасность, что у некоторых производителей мясо не удастся обнаружить в их продукции. Об этом на полном серъезе уже не раз рассказывали на ТВ работники лабораторий, проводившие исследование тех же колбас — под микроскопом видна мелкодисперсная клетчатка, но что это было перемелено до такого состояния — никто не может установить. Вместо мяса перемелят субпродукты и т.д.
Вот вопрос, а как проверить соответствие действительности написанному.
Там теперь одна вытяжка из жил межклеточная жидкость и загуститель и вкусовые добавки.
как же он будет продавать колбасу в которой мяса 1,5 %.
А то что он говорит что достаточно жиров и белков это ваще пипец наложил пальмого масла и написал жиров столько то сиди жри.
Я за то что бы писали в процентах. Пускай голосование запустят мы проголосуем.