Украинская кухня. Гетманский борщ .

Блин! Издевательство! — Утро на дворе, как теперь до дому желудочным соком не изойти? А с баклажанами, таки-да, никогда ещё не пробовал... Спасибо за пост!

А где галушка? Без галушки это не укро-борщ!

- Вы любите вчерашний борщ ?

— Да.

— Тогда приходите завтра.

Все-таки красота — страшная сила. И вкуснаяяяяяяя!!!!

20г — мало

2х50 — самое оно!

Хорошая технология, согласен, никогда не пробовал синеньких в борщ докинуть, попробую обязательно.

Каждый борщ- поэма! Обожаю свежесвареный, с чесночком и острым перчиком! Но никогда ещё не пробовала с синими. А если испеченый добавить, подойдёт, все на икру попекла((

Перетертое сало с пампушками хорошо идет.

Намазал сала, кусанул пампушку — заел борщем. Под стопку холодного хлебного сока — обалденно.

С уважением к автору неужели для бульона не нашлось кусочка грудинки? Думаю использованный продукт был уместней для оссобуко ...

Вот я хотел сегодня воздержаться от возлияний. А теперь еду в город, тупо за водкой. Давненько не ел настоящего борща, спасибо.