Плов с перловкой.

Перловка с мясом в горшочках... Мммммм...

Это не плов, это каша. Хотя, наверное, и вкусная каша, но на перловку со времен детства и общепита — аллергия.
А плов — это рис, лук и морковка. Замените любой ингредиент и это будет уже не плов.

Спасибо за рецепт, но полностью согласен с slycar (просто Панда) — ведь так можно дойти до того, что вместо ёлки на НГ начнут ставить кактус:) Может Вам надо было попробовать мульгикапсад?

Штука в принципе съедобная, нас в 80-х в студенческой столовой постоянно ей кормили :) Но после неё нормальный плов воспринимается как ПЕСНЯ! :)

Ну так вроде как и название имеется специальное. Или я не прав?

Ну никакой не эксклюзив. Просто фантазия работает, я так думаю. Поварско-конструкторская мысль! :)
У нас в армейке повар такую регулярно делал. Очень вкусно, подтверждаю!!
Правда с тех пор пробовать больше и не приходилось..
Спасибо за тоску по ностальгии! ;)

делаю из перловки, чаще чем из плова, рекомендую перловку пожарить, будет лучше но это ИМХО

Нормальная такая скоромная пища. Попробую завтра себе такую приготовить. Перловку люблю, казенной трапезой не избалован. Спасибо.

В студенческие времена я как-то сделал плов из перловки (в темноте перепутал крупу)... Мои соседи по комнате сначала презоительно отказались это кушать, но потом... только за ушами трещало...
Тут главное способ приготовления — если готовить именно как плов, результат будет очень сильно отличаться от классической перловой каши

Если перловку поджарить как гречку, то будет ещё вкуснее.