во еще раз. -отличный пример типичной современной американской кухни. много овощей мало калорий,
а запеченный чеснок- 100 процентов -англия.
это отдельная тема.по сути -это — "теплые салаты". это -практчески близко.-но без запекания а заливается горячими
соусами. или к холодным зеленым добавляется теплый кртофель или типо того. синие сыра — солидарен. не перебощить. вообще — тоже отпечаток истории.в свое время,-огромная часть сша -принадлежала франции.
Я знаю,что наверное раздадутся голоса типа "там все невкусно".Не верте,американская кухня очень вкусная,конечно большенство туристов из России питаются не там, где надо и не пробуют домашнюю. Ко мне гости приезжали в сентябре,до сих пор пишут,что не могут забыть как было вкусно и дома и в ресторанах,при чем им никто не верит. Обещали приехать в следующем году на праздник,что бы попробовать праздничной еды тоже. Кормили мы их исключительно американскими блюдами,при чем лучшее оставили для следующего приезда:-)
и я бы сказал что есть региональные акценты в американской кухне. если что-то популярно в бостоне то во флориде уже будет карибская. а в луизиане-креольская текс-мекс это другое а на северо -востоке где живут очень много немцев и скандинавов и тихий окан — другая
Игорь,я с того времени,как мы с тобой о хлебе говорили,до сих пор не могу понять как это там хлеба не тостерного нет.Я тебе веруы,но понять не могу:) У почти во всех супермаркетах своя пекарня
Комментарии
а запеченный чеснок- 100 процентов -англия.
это отдельная тема.по сути -это — "теплые салаты". это -практчески близко.-но без запекания а заливается горячими
соусами. или к холодным зеленым добавляется теплый кртофель или типо того. синие сыра — солидарен. не перебощить. вообще — тоже отпечаток истории.в свое время,-огромная часть сша -принадлежала франции.
Фета и брынза это одно и то же. Правда маразматики из EU решили что фета может быть только из Греции, но чего их слушать?
Вместо фасоли можно взять спаржу (asparagus), тоже вкусно и предварительно варить не надо.
Учитывая тяжесть всех блюд на Thanksgiving, можно заменить сыр на пару капль бальзамического уксуса.
Читаешь, а запахи почти реально щекочут.
Даже лозунг "мясо наше все!" куда-то спрятался.
А говорят что в Америке нет своей кухни, или это таки заимствование?
Я знаю,что наверное раздадутся голоса типа "там все невкусно".Не верте,американская кухня очень вкусная,конечно большенство туристов из России питаются не там, где надо и не пробуют домашнюю. Ко мне гости приезжали в сентябре,до сих пор пишут,что не могут забыть как было вкусно и дома и в ресторанах,при чем им никто не верит. Обещали приехать в следующем году на праздник,что бы попробовать праздничной еды тоже. Кормили мы их исключительно американскими блюдами,при чем лучшее оставили для следующего приезда:-)
и я бы сказал что есть региональные акценты в американской кухне. если что-то популярно в бостоне то во флориде уже будет карибская. а в луизиане-креольская текс-мекс это другое а на северо -востоке где живут очень много немцев и скандинавов и тихий окан — другая
Если под вкусной едой Вы подразумеваете то, что готовят корейцы, китайцы, японцы, мексиканцы, французы и тд в США, то да, они готовят вкусно.
Если же Вам действительно нравится классическая американская еда, нет спасибо, пробовал и не раз — гадость полнейшая.
да и в обычном рядовом супермаркете -вполне найти rye bread.но он обычно немого ватное. в канд
Из самых пожалуй известных — BBQ мясо, курурузный хлеб, великолепные бургеры, печеная индюшка, тыквенный пирог.
Даже если у многих блюд европейские или мексиканские корни, они уже совсем другие.
Примерно как русские пельмени и китайские ван-тон.