-
-
-
R2 дек 13во еще раз. -отличный пример типичной современной американской кухни. много овощей мало калорий,
а запеченный чеснок- 100 процентов -англия.
это отдельная тема.по сути -это — "теплые салаты". это -практчески близко.-но без запекания а заливается горячими
соусами. или к холодным зеленым добавляется теплый кртофель или типо того. синие сыра — солидарен. не перебощить. вообще — тоже отпечаток истории.в свое время,-огромная часть сша -принадлежала франции. -
2 дек 13Вкусная штука, хорошие фото.
Фета и брынза это одно и то же. Правда маразматики из EU решили что фета может быть только из Греции, но чего их слушать?
Вместо фасоли можно взять спаржу (asparagus), тоже вкусно и предварительно варить не надо.
Учитывая тяжесть всех блюд на Thanksgiving, можно заменить сыр на пару капль бальзамического уксуса.-
3 дек 13это не варка, а бланшир, спаржу тоже нужно опустить в кипяток с уксусом..приобретает цвет и держит форму....
-
-
-
-
-
-
-
ludmilav26 АВТОР1 дек 13Это американская кухня.Она существует.
Я знаю,что наверное раздадутся голоса типа "там все невкусно".Не верте,американская кухня очень вкусная,конечно большенство туристов из России питаются не там, где надо и не пробуют домашнюю. Ко мне гости приезжали в сентябре,до сих пор пишут,что не могут забыть как было вкусно и дома и в ресторанах,при чем им никто не верит. Обещали приехать в следующем году на праздник,что бы попробовать праздничной еды тоже. Кормили мы их исключительно американскими блюдами,при чем лучшее оставили для следующего приезда:-)-
R2 дек 13категорически согласен.
и я бы сказал что есть региональные акценты в американской кухне. если что-то популярно в бостоне то во флориде уже будет карибская. а в луизиане-креольская текс-мекс это другое а на северо -востоке где живут очень много немцев и скандинавов и тихий окан — другая -
K3 дек 13Категорически не согласен.
Если под вкусной едой Вы подразумеваете то, что готовят корейцы, китайцы, японцы, мексиканцы, французы и тд в США, то да, они готовят вкусно.
Если же Вам действительно нравится классическая американская еда, нет спасибо, пробовал и не раз — гадость полнейшая.-
ludmilav26 АВТОР3 дек 13Игорь,я с того времени,как мы с тобой о хлебе говорили,до сих пор не могу понять как это там хлеба не тостерного нет.Я тебе веруы,но понять не могу:) У почти во всех супермаркетах своя пекарня
-
-
-
2 дек 13Американская кухня конечно же есть и очень вкусная.
Из самых пожалуй известных — BBQ мясо, курурузный хлеб, великолепные бургеры, печеная индюшка, тыквенный пирог.
Даже если у многих блюд европейские или мексиканские корни, они уже совсем другие.
Примерно как русские пельмени и китайские ван-тон.
-
Сделано с
NoNaMe