Рахат Лукум

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • S
    19 апр 14
    В детстве помню
    Ответить
    • S
      svet791 19 апр 14
      Обязательно надо будет повторить
      Ответить
  • V
    15 ноя 13
    Атличный и прастой рецепт. Розовую воду и винный камень купите, конечно, в ближайшей "Пятерочке".
    Ответить
  • K
    7 ноя 13
    Cream of tartar ne pozvoljaet saharu kristalizaovat'sja. Poetomu rahat lukum poluchaetsja odnorodnim, a ne kak-budto v nego visipali meshok peska.

    Ogromnoe spasibo za recept!
    Ответить
  • Andolini
    5 ноя 13
    Супер!
    Ответить
  • isenok
    3 ноя 13
    Люблю лукум, особенно с фисташками. Раньше "Hazer Baba" хороший лукум делали с фисташками, теперь дорогущий и никакой :(

    Давно на рецепты смотрела, но всё руки не доходили. А вот счаз, похоже, решусь! :)
    Ответить
  • Brigami
    2 ноя 13
    Спасибо!

    Никогда не слышала про карамельный термометр.
    Ответить
    • Avedzovg
      Avedzovg АВТОР
      Brigami 4 ноя 13
      Удивительно. Я думала, вы посещаете журнал Чадейки, а у нее термометр чуть ли в каждом рецепте с карамелью:)
      Ответить
  • max223
    2 ноя 13
    Под " чаечек — музычку — интернетик " — самое оно !
    Ответить
  • moiomo
    2 ноя 13
    А я думал, что это мой организм "недолюбливает" лукум. То есть, когда первый кусочек ешь, то нравится. А потом вдруг становится неприятно. Оказывается, их кукурузным крахмалом посыпают! А он у меня не переваривается, плохо мне от него. Я, когда кисель покупаю, всегда смотрю, какой там крахмал и беру только с картофельным. Часто меня стараются обмануть, пишут на пачке "картофельный", а на самом деле там кукурузный. Но организм не обманешь — плохо мне с кукурузного уже через пару минут. И не один я такой, раз производители стараются замаскировать наличие кукурузного крахмала в продукте!

    Особенности "генетического состава населения" производители должны учитывать, а не пытаться обманом всучить любой товар!!!
    Ответить
  • Meshuger
    2 ноя 13
    спс, интересный рецепт

    рахат-лукум покупаю регулярно, но как-то раньше и не задумывался о домашнем приготовлении
    Ответить
  • prikol200
    2 ноя 13
    Бляя, а я его раньше любил. А там кроме сахара, сока и крахмала ничего и нету... Больше покупать не буду — ничего полезного для организма. Как сказал один умный чел, что старость это когда вкусное всё больше заменяется полезным. Да, с возрастом всё меньше хочется есть ерунды.
    Ответить
    • moiomo
      Когда на уроке ботаники, учительница рассказала, что тычинка и пестик, это половые органы растений ..., Вовочка отреагировал примерно также — "Бля-а-а-а! А мы их нюхаем"!
      Ответить
full image