Острый жареный картофель. Испанские вариации.

С рейханом ты погорячился, нужно класть меньше раз в десять.

Еду))), естественно!

Спасибо! Отлично! Для тех, кому остро, можно и с обычным ali oli есть, а Torres под этот картофель я бы пятилетний взял — он попроще и под простую иду как-то лучше у меня идет.

++
а вот я не могу коньяк или бренди(как Вам угодно) под еду, особенно под картофель с соусом. Я бы сюда беленькой, а лучше домашнего самограя:)

норм )))) буду печёный картофель по деревенски называть оргинальнее )))) я обычно соусов чтучки три четрые делаю!!! Соус король кулинарии )))

Дико извиняюсь, я действительно допустил ошибку — три зубчика чеснока, а не три головки. :-) Первый пост — поторопился, волновался, исправлюсь :-) С одинаковыми фото тоже странно получилось.... В предпросмотре было все нормально — чеснок с перцем, потом лук добавился. А потом вот так вышло. Значит, где-то ошибся :-)

Tores рулит
рецепт тоже ничо :)

Выглядит очень даже заманчиво. Есть у меня подозрение, что муж придет в полнейшый восторг от такого соуса.

С первой новостью Вас! Запеченный картофель- это здорово, сам люблю с кожурой. Вот только со специями, на мой взгляд, перебор. Ничего не имею против испанских вариаций, но многовато ингредиентов. А вот с соусом поэкспериментирую, спасибо.

две столовых ложки соли на пять картошин, не многовато будет?
тот же вопрос про три головки чеснока на две помидорки. смысл жарить столько много чеснока первым, что бы к готовности блюда от его аромата ничего не осталось? я бы положил не три головки, а три зубчика, но гораздо позже
ну и ещё — два фото одинаковых