-
22 фев 13Обожаю кухню во всех проявлениях, — и в поварском и в гастрономическом. Частенько делаю паштеты из куриной печёнки и жаркое из желудочков. А вот такое блюдо ещё ни разу не приходилось! Обязательно попробую завтра же!
Автору особая благодарность!
Жаль, плюсануть не могу, кармы чуть-чуть не хватает. Кто-то убавил, не могу понять, за что... -
21 фев 13Думаю что, из за того что печень, сердечки и желудки имеют разную структуру и время приготовления, Готовить их лучше раздельно или по очереди а смешать и добавить всех ништяков перед подачей, потомив минут пять максимум. Тогда будет красиво : )
Ну а то что это вкусно, сомнений нет! На днях замучу подобное на пароварке. -
Сделано с
NoNaMe