Я тоже, когда первый раз мариновала "гуглила",действительно много, некоторые показывают,что даже рассол не кипятят.Я думаю,что наверное, горячий рассол нужен для ускорения процесса,а в принципе можно и холодным залить.
в Минске продаются копченые маринованные яйца. Замечательно сочетаются с китайским устричным соусом и русской водкой. В Китае пробовали пряные маринованные яйца.
с едой не парюсь, но о маринованных яйцах хотел узнать давно, прочитал... мне очень понравилось!
хочу сказать большое спасибо, и при приготовлении их буду Вас вспоминать и только хорошими словами! Ещё раз спасибо за КАЧЕСТВЕННЫЙ и новогодний рецепт!
Мне тоже было не известно про маринованные яйца до фильма "Убойные каникулы". Хотел очень попробовать. С Вашей помощью представилась такая возможность. Спасибо.
да, да — они их в придорожном магазинчике купили типа в 3-х литровой банке! Видно было, что яйца чищенные и говорилось, что маринованные. Я сам и попробовал, нет делала "моя" конечно, но под моим чутким :) 1-й раз попробовали через 3 дня, ели через 6 — понравилось. Фильм отличная, ржачная пародия на многие тупые амерские страшилки.
Комментарии
Любопытства ради забил в Google — "pickled eggs" — вылетели сотни рецептов и фото.
хочу сказать большое спасибо, и при приготовлении их буду Вас вспоминать и только хорошими словами! Ещё раз спасибо за КАЧЕСТВЕННЫЙ и новогодний рецепт!
Спасибо.
Людмила — Вы молодец!:)
а в соевом соусе никто не пробовал замариновать?