Маринованные яйца

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • dooob
    17 дек 12
    Однако...Попробую задачить любимую!Маринованными яйцами :-) Хотя кажется почти невероятным,что такое блюдо возможно.
    Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      dooob 18 дек 12
      Вот и я сомневалась,пока не попробовала))
      Ответить
  • Alexem
    17 дек 12
    Супер рецепт!! Спасибо. Был этим летом в Дюссельдорфе, в знаменитой пивной Uerige, так там альт подают только с маринованными яйцами. Просто и оригинально.Рецепт между прочим французкий.
    Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      Alexem 18 дек 12
      Французкий или нет рецепт,честно сказать не знаю. А что такое альт?
      Ответить
  • anisashka
    17 дек 12
    Сама не делала, но пробовала. Ничего так, вкусно. Спасибо за рецептик.
    Ответить
  • evgenii44
    17 дек 12
    Спасибо за рецепт!!! Не знал,что такой существует рецепт.
    Ответить
  • A
    17 дек 12
    Так если яйца только из-под курицы — накалывай, не накалывай. Фиг почистятся))
    Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      astorsky 18 дек 12
      Попробуйте сварить их в пароварке под крышкой 20 мин.
      Ответить
  • b0r0dat0r
    17 дек 12
    По-моему в америке и англии в пабах маринованные яйца до сих пор популярны.....Надо попробовать.... Спасибо за рецепт =)

    P.S. Ждём отчёта о приготовлении и вкусе — ru.wikipedia.org =)
    Ответить
    • Bulba
      b0r0dat0r 17 дек 12
      в штатах в барах да, стоят часто банки с этими яйцами. в англии такого не видел ни разу.
      Ответить
  • A
    17 дек 12
    А вот китайцы яйца в моче маринуют, и едят за милу душу!
    Ответить
    • Jeyko
      albom 18 дек 12
      да еще и не простой, а от каких-нибудь особолопоухих летучих мышей!
      Ответить
  • Le0nidy4
    17 дек 12
    Маринованные яйца? Однако! Надо отведать!
    Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      Le0nidy4 18 дек 12
      Не пожалеете. Надо что бы неделю мариновались,тогда они вкусные.
      Ответить
  • quzzer
    15 дек 12
    Для украшения салатов я иногда варю яйца вкрутую, потом обкатываю ладонью на столе, чтобы скорлупа потрескалась в мелкую сеточку, и довариваю в луковом отваре (как на Пасху). Очищенные смотрятся очень нарядно, опять же — вполне самостоятельный вкус. По той же схеме можно прямо в скорлупе замариновать в соевом соусе с вкусовыми "апплетами" по своему усмотрению).
    Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      quzzer 15 дек 12
      В соевом соусе это китайско/тайванская кухня, они безусловно вкусные и красивые. Те что у меня,если можно так выразиться, с европейским цветом и вкусом))
      Ответить
  • 196990
    15 дек 12
    А какой это замечательный продукт, когда благ цивилизации лишаешься!!! Этим летом добрым словом вспоминала Иваныча, с его маринованными шпикачками, а еще вот такие яйца и сыр в маринаде-- для многодневного пикника замечательная альтернатива консервам
    Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      196990 15 дек 12
      ++++
      Ответить
    • D
      196990 19 дек 12
      а ссылки на рецепты можно?
      Ответить
      • 196990
        DF_Man 19 дек 12
        Ответить
full image