Улыбнуло наличие в составе аджики. Аджика более сложный продукт, чем сацебели. А как сделать аджику. Это примерно то же, что использование для постройки бумажной модели самолёта микропроцессорного контроллера.
Хмели-сунели, милчеловек, это смесь пряностей, куда входит "тот самый" уцхо-сунели, плюс ещё с десяток травок. Приправы с нахванием "хмели", равно как и травки "хмели-сунели" на горизонте не видал я ни разу, увы.
Комментарии
Автор, вначале приводит рецепт аджики, затем сацебели.
Хмели-сунели — это семена травки с таким названием.