В заводских условиях бублики и сушки после расстойки проходят через пропарочную камеру. Так что, по идее, если повторять именно заводские условия, то надо не вариать а на пару подержать. В мантоварке, например). : )))
Давно давно, в январе 2010 был уже такой рецепт: nnm.ru
Но всё равно спасибо! Напомнили :) И фотографии жизнеутверждающие!
Я тогда пару раз даже их делал. Надо будет теперь повторить!
Комментарии
Порадовали рецептом, Фрау. :)
Но всё равно спасибо! Напомнили :) И фотографии жизнеутверждающие!
Я тогда пару раз даже их делал. Надо будет теперь повторить!
Прошу прощения за повтор(