Украинские бублики.

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • S
    13 ноя 11
    от спасибо...
    Ответить
  • T
    13 ноя 11
    Супер
    Ответить
  • alasser
    13 ноя 11
    Жизнь хороша, когда такой бублик ешь не спеша.., запивая молочком.

    Порадовали рецептом, Фрау. :)
    Ответить
  • 080766
    13 ноя 11
    Практически как немецкий бретцель готовится. только при варке в воду щёлочь добавляют или соду.
    Ответить
    • T
      080766 13 ноя 11
      Точно! Они их мороженными и уже варенными продают. Так это же идея, наделать их и заморозить. Спасибо за неё!
      Ответить
    • FrauRepka
      FrauRepka АВТОР
      080766 14 ноя 11
      Можно и заморозить.Но свежие то всё равно намного вкуснее будут)
      Ответить
  • saha5
    13 ноя 11
    Вот удивила ! не знал что бублики перед печкой варят !
    Ответить
    • saha5
      saha5 13 ноя 11
      Да,и самое главное ! Что бы в твоей жизни все изменения были только к лучшему :))))
      Ответить
    • S
      saha5 13 ноя 11
      В заводских условиях бублики и сушки после расстойки проходят через пропарочную камеру. Так что, по идее, если повторять именно заводские условия, то надо не вариать а на пару подержать. В мантоварке, например). : )))
      Ответить
  • veg
    12 ноя 11
    Давно давно, в январе 2010 был уже такой рецепт: nnm.ru

    Но всё равно спасибо! Напомнили :) И фотографии жизнеутверждающие!

    Я тогда пару раз даже их делал. Надо будет теперь повторить!
    Ответить
    • FrauRepka
      FrauRepka АВТОР
      veg 14 ноя 11
      А я и не видела такой рецепт.

      Прошу прощения за повтор(
      Ответить
  • nevaenough
    12 ноя 11
    Так... Я правильно понял, что у меня появился соперник???
    Ответить
    • FrauRepka
      FrauRepka АВТОР
      nevaenough 14 ноя 11
      А в чём соперник?Чёта недопоняла)
      Ответить
      • nevaenough
        ммм, вабщета я претендую на руку и серце)
        Ответить
  • Brigami
    12 ноя 11
    Здорово! У нас тоже тесто сначала заваривают, а затем уже выпекают.
    Ответить
  • BT_MAX
    12 ноя 11
    прикольно, надо жену науськать
    Ответить
    • T
      BT_MAX 13 ноя 11
      А самому слабо?
      Ответить
    • FrauRepka
      FrauRepka АВТОР
      BT_MAX 14 ноя 11
      А жене сюрприз организовать и самому приготовить?
      Ответить
  • B
    12 ноя 11
    Спасибо за рецепт ! Пошла напрягать главного выпекателя ...
    Ответить
    • FrauRepka
      FrauRepka АВТОР
      buslex 14 ноя 11
      Круто!И выпекатель есть)
      Ответить
      • B
        Не то слово — Шеф -повар,кулинар ,пекарь в одном лице!! Я так,на подхвате — принеси ,унеси,попробуй..)))
        Ответить
full image