Украинские бублики.

Сегодня готовила, всем понравились. Буду делать еще.

А сколько времени нужно варить? Вариант "ждём когда всплывут" не совсем подошел — они у меня после закидывания в кастрюлю не утонули. В результате я их практически сразу из кипятка и вынимал, но, подозреваю, что это не совсем верно.

Сбацала. Спасибо, получилось просто шикарно, хоть и не дружу я с дрозжевым тестом.

Красота! В закладки — спасибо!

когда то любил -теперь не ем -мак в зубах застревает да и более вкусных сейчас много вещей не раньше!

автор разбавил политический ннм своим постом.
Молодец!

А как же сало ? и чем эти бублики отличаются от других? В чем украинскость-то? Вот этого никак не пойму. Тесто как тесто, рецепт обычный

2 вопросика — что даёт варка теста? и как сделать красивое колечко из теста?

БУБЛИКИНочь надвигается,
Фонарь качается,
Фонарь качается в ночную мглу.
А я несчастная,
Торговка частная,
Всю ночь холодную одна стою.
Купите бублики,
Горячи бублики,
Купите бублики, да поскорей!
За эти бублики
Гоните рублики,
Что для республики всего милей.
Отец мой пьяница,
За рюмкой тянется,
А мать уборщица — какой позор!
Сестра — гулящая,
Тварь настоящая,
Братишка маленький —
Карманный вор!
Купите бублики.
Горячи бублики,
Гоните рублики, да поскорей!
И в ночь ненастную
Меня, несчастную,
Торговку частную, ты пожалей!
Инспектор с папкою,
Да с толстой палкою
Все собирается забрать патент.
Но я одесская,
Я всем известная,
Все без патента продам в момент!
Купите бублики, горячи бублики,
Купите бублики, да поскорей!
Гоните рублики за эти бублики — Меня несчастную ты пожалей!

Век живи век учись