-
-
S13 июн 11Я делаю аналогично, единственное что добавляю не один желток, а целое яйцо на стакан масла получается значительно белее и с горчицей и уксусом можно по экспериментировать, люблю по острее..... Приятного аппетита!
P.S.: В магазине больше майонез не покупаю, разве что для запекания. -
-
-
13 июн 11А к кому сейчас оно есть, это доверие? Лечимся по Интернету, за разъяснением каких-то юридических коллизий лезем туда же... Полиция, правительство, банки, работодатель... Я пытаюсь придумать кого-то, кроме матушки, кому бы я безоглядно доверял — и у меня не хватает воображения... -
S13 июн 11Дело даже не в доверии, а в том что домашний получается вкуснее, обходится не дороже, и не плавает в супе куском который не возможно расстворить
-
-
-
-
-
F13 июн 11Странно, у меня поднимается, хотя я скинул кол-во сахара до 0,5 ст.л, на 750 продукта. Причем поднимается ого-го как(думаю ещё сахара уменьщить). А ржаной поднимается слабо. Но из чистой ржаной делал один раз и хитро. Вообще ржаной делают только 50% ржаной муки и 50% высшего пшеничной. Я обычно делаю 1 часть пшеничной на 2 ржаной и все тип-топ. Если что пишите в личку я подскажу что да как.
-
13 июн 11Спасибо! А как по вкусу? Ржаной, я имею в виду? Я на приготовлении его поставил жирный крест — в магазине можно купить достаточно вкусный, а много его тоже не съешь.
А вот поднятие пшеничного, мало того, что зависит от муки и дрожжей, так еще и время суток играет какую-то роль. Вечером поднимается хуже! Проверено неоднократно. При этом напряжение в сети один в один — 220 В.
-
-
-
-
-
Сделано с
NoNaMe