Котлетки из крабовых палочек

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • blackbabay
    9 сен 10
    не, это за гранью добра и зла.
    Ответить
  • T
    8 сен 10
    В итоге кроме автора блюдо кто нибудь пробовал?
    Ответить
  • AlexanderSVAO
    7 сен 10
    Спасибо, а я маньяк, я попробую ... тем более и палки крабовые люблю и.. помнится в магазире РЕАЛ, одно время продавались кусочки палок в панировке именно для жарки ... а к ним исчо чесночного соуса с зеленью ... ууууу....
    Ответить
    • K
      Правильно. Мы же в России. Грех жаловаться на "некрабовое крабовое мясо". Это можно есть и делать это с удовольствием. А автору поставить плюс и дружески — здесь же не док для профессиональных куков, всего лишь для любителей готовки (из описания — "В данном доке ЛЮБОЙ человек может выложить свой рецепт приготовления ЛЮБОГО блюда. Главное, чтобы это было сделано с душой.") — посоветовать заменить "крабомясо" крабомясом или рыбой, да научить, что майонез — холодный соус.

      А вообще. Майонез. Холодный соус. Добавьте это в описание дока, а?
      Ответить
  • astra07
    7 сен 10
    Навеяло:

    вот представьте, что пришли вы в гости к человеку. Он вас от чистой души угощает мясом по-французски и т.д. Наверное стоит тихонько выпить пару таблеток мезима, отведать кусочек стряпни, поблагодарить и пригласить человека к себе на Оши-Бехи, кальмары в кляре и маринованый баклажан. Сами понимаете, он не станет больше готовить торт из ролтона, а перепишет ваши рецепты себе в блокнотик!

    Вывод: все надо делать с любовью, в том числе и комментить))
    Ответить
  • FrauRepka
    7 сен 10
    Попробовать бы я попробовала,но вот готовить такое точно не стала бы.Не обижайтесь:)
    Ответить
  • isenok
    7 сен 10
    Можете меня минусовать, но, извините, это-нямка! Вот и до пельмешек она добралась :(

    Я понимаю, что мало кому крабовое мясо доступно, но заменять его крабопалками... Попробуйте креветками или белорыбой. Во всяком разе, в них нету того дикого количества химии.
    Ответить
    • BT_MAX
      isenok 7 сен 10
      очень отважно :)))

      Крабопалки — нормальная еда, нет ничего страшного в них.

      Извечный спор
      Ответить
      • isenok
        BT_MAX 7 сен 10
        Ну не могу я говорить, что это замечательно и вкусно, за что мне рейтинг уже понизили кстати :))

        Тем более, конструктивная критика в доке вроде бы не запрещена.

        не видела я крабопалок нормальных по составу-одна сплошная химия. Хотя каюсь, сама иногда их жую. Но жарить... Имхо, гораздо вкуснее это будет с рыбой или, повторюсь, с креветками. Да и полезнее.
        Ответить
    • BT_MAX
      isenok 7 сен 10
      хотя конечно крабопалки с майонезхом пожарить — настораживает :))
      Ответить
  • K
    7 сен 10
    Крабьи палки делаются из минтая(где-то читал), так-что это рыбьи котлетки!!!

    За рецепт — зачот +!!!!!
    Ответить
    • K
      kya 7 сен 10
      из остатков рыбопереработки плавбазы
      Ответить
  • K
    7 сен 10
    Моодифицированный крохмал с отходами рыбной промышленности в форме котлет:)
    Ответить
  • miraru1
    6 сен 10
    Крабовые палки вместо крабов — это все равно, как кофейный напиток "Летний" вместо кофе.

    Крабопалки по сути своей не предназначены для жарки или какого-либо подогревания....
    Ответить
    • carleet
      carleet АВТОР
      miraru1 6 сен 10
      тут как бы за неимением кухарки сойдет и дворник... Для любых целей :о)

      замороженное мясо краба стоит 2000 р. за килограм при покупке по 5-10 кг.

      свежий аляскинский краб — 50 долл. за фунт
      Ответить
      • Andolini
        Крабовое мясо делается из филейной части океанской белой рыбы. То есть, почему не подойдет та же селедка? :)
        Ответить
        • miraru1
          Селедка — не белая рыба.
          Ответить
      • miraru1
        Сколько стоит мясо крабов, я думаю, все представляют.

        Но ты поступил своеобразно. В рецепте стоит, скажем, свиная грудинка, а ты заменил ее на вареную колбасу...
        Ответить
  • Teletubbie
    6 сен 10
    Спасибо, забрал в копилку
    Ответить
full image