ну, это дело вкуса. Но одно яйцо вполне связало тесто. А на вкус получилось отменно и с одним (у меня муж кардиолог, не слишком жалует яйца — насмотрелся на мужиков со стенокардией:) )
О да, бабушка постоянно делает кабачковые оладьи, только без сосисок.
Хотел уж выложить рецепт, да опередили -)))
Подтверждаю, кабачковые оладьи — вкуснейшая еда.
А если избавиться от лишнего масла да по-меньше муки положить, то и не "ляжет" кирпичем на желудок
А зачем вы покупаете несъедобные сосиски?:)
Не,это не моё блюдо.Вот если бы туда вместо несъедобной сосиски зелени побольше нарезать и ещё соды я бы добавила для пышности,тогда со сметанкой...ммм...пошла в магазин за кабачками:)
ну, в нашем случае сосиски были съедобными :) Но не оч вкусными. А зелень — да, вы правы. Мы крошили залень уже на готовый продукт.
Кстати, френды говорят, вместо сосисок можно использовать грибы.
Тут дело вкуса.Как по мне,то кабачковые оладьи настолько самодостаточное блюдо,что добавлять к ним нужно только зелень и сметану.
Я делаю тесто жиже и добавляю соду,они тогда более нежные и пышные получаются.
Но опять таки повторюсь,это дело вкуса:)
язык чешется ответить, что спецом наняли вертолет для съемки. Однако природная честность заставляет сказать правду: мы живем на 7 этаже и любим открывать настежь окна :)
Природная честность — редкий дар! Я тоже постараюсь честно сказать: сосиски очень не люблю и не уважаю, но волшебная сила кабачка творит чудеса), с ним все вкусно.
Комментарии
Это же ходожественное осмысление реальности, оно не обязано быть фотографически точным! :)
Хотел уж выложить рецепт, да опередили -)))
Подтверждаю, кабачковые оладьи — вкуснейшая еда.
А если избавиться от лишнего масла да по-меньше муки положить, то и не "ляжет" кирпичем на желудок
Не,это не моё блюдо.Вот если бы туда вместо несъедобной сосиски зелени побольше нарезать и ещё соды я бы добавила для пышности,тогда со сметанкой...ммм...пошла в магазин за кабачками:)
Кстати, френды говорят, вместо сосисок можно использовать грибы.
Я делаю тесто жиже и добавляю соду,они тогда более нежные и пышные получаются.
Но опять таки повторюсь,это дело вкуса:)