Воскресный ужин с бараниной

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • ralik
    30 авг 10
    +1.
    Ответить
  • FrauRepka
    20 авг 10
    Я ещё ни разу в жизни не готовила баранину.И если уж быть до конца честной,то (шёпотом) я её и не ела никогда.Тот неудачный укус неудачного шашлыка на море,после которого два дня ощущался мерзкий вкус во рту не считается.Тяну этот рецепт в избранное и клятвенно обещаю приготовить:)
    Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      FrauRepka 20 авг 10
      У вас один к одному мой случай. В юном возрасте однокласники на природе сделали шашлыки из баранины. После этого вообще баранину стороной обходила, и всегда в книгах читала например "саго о Форсайтах" не могла понять ну как они это есть могут. А после встечи с Кариной попробовала и теперь даже не знаю,что больше люблю стейк хороший или баранину.
      Ответить
      • nevaenough
        Афигеть. Вы Сагу о Форсайтах читали!!! Я думал я тут один такой))))
        Ответить
        • ludmilav26
          ludmilav26 АВТОР
          nevaenough 20 авг 10
          Давно очень читала, запомнилось они все время седло барашка готовили ))
          Ответить
          • miraru1
            Седло молодого барашка и мороженая австралийская нога из супермаркета — это очень разные вещи....
            Ответить
            • ludmilav26
              ludmilav26 АВТОР
              miraru1 20 авг 10
              Я разве сказала, что одно и тоже?

              А нога баранья ни разу не замороженная. Есть и замороженные, но в другом отделе.

              Их герметично запоковывают и охлажденными привозят.

              У нас продаются ( я еще не купила) для домашнего пользования вакуумные упакователи.Мясо в холодильнике месяц держится без заморозки.Видела в деле не в рекламе.
              Ответить
            • kuka
              miraru1 21 авг 10
              Зато ни у одного Форсайта мааабилы не было. (и пальцы так — веером).

              Тогда ногу из Австралии просто доставить не могли. Разве что в виде солонины. Да и бананов первые поколения Форсайтов вряд ли нюхали. Несравнимые это вещи.
              Ответить
        • FrauRepka
          "Вы Сагу о Форсайтах читали!!! Я думал я тут один такой))))"

          Теперь нас трое:)Пора соображать!;)
          Ответить
          • ludmilav26
            ludmilav26 АВТОР
            FrauRepka 20 авг 10
            Я за 100%, и бутылкИ с меня
            Ответить
        • kuka
          nevaenough 21 авг 10
          А в оригинале? Павлины, говоришь? Хе!
          Ответить
  • S
    19 авг 10
    Здорово! Я так делал, когда у нас была баранина, правда не совсем с такими приправами. Но ночь в маринаде, это то что надо!
    Ответить
  • pensioner58
    19 авг 10
    Наше!!!
    Ответить
    • JIR
      pensioner58 19 авг 10
      Да! Да! Да-Да-Да!

      "Усатый и хвостатый кот!

      Котёнок твой похищен нами.

      Но слух по городу идёт,

      Что ногу ты купил баранью...

      Валять не будем дурака:

      Пришлите ногу нам скорее —

      Тогда получите сынка!

      А снизу подпись:

      Два злодея.''

      ))))))))))))
      Ответить
      • ludmilav26
        ludmilav26 АВТОР
        JIR 20 авг 10
        Котенок так выглядит?
        Ответить
        • JIR
          ludmilav26 20 авг 10
          Хорош котёнок.... Котяра!))))

          Но, за правильный рецепт мы его красть не будем :)

          Да и ногу вы уже съели... Подавимся слюной и пойдём на поиски БАРАНЬЕЙ НОГИ!
          Ответить
  • Caracurt
    19 авг 10
    Баранья нога... как ты нам дорога! (с) из мультика "Котёнок с пушистым хвостом"
    Ответить
  • S
    19 авг 10
    Серёга хочет баранью ногу!Спасибо за рецепт! Плюсанул бы от души,да жаль пока не могу!
    Ответить
  • dddml
    19 авг 10
    Захотелось горячей баранины!

    Автору 5+
    Ответить
  • A
    19 авг 10
    Извините, а что за специя СЕЛЕРИ???????
    Ответить
    • kuka
      alex1173 19 авг 10
      Читаем комменты, они — рулез:

      ""селери" — это разновидность сельдерея, который в Штатах продается — больше всего похож на ревень. Такие толстенные сочные стебли. В России сельдерей известен, как пряная травка, в Прибалтике — как корнеплод, а в штатах — как стебли. Только вот листики на кончиках этих стеблей иногда горчат весьма неприятно — нужно заранее пробовать."

      Уж звиняйте, что себя цитирую, но сами видите — прогнозы подтвердились.
      Ответить
    • S
      сельдерей
      Ответить
  • BT_MAX
    19 авг 10
    Праздник для глаз и желудка :)
    Ответить
  • M
    19 авг 10
    Эта нога — что надо нога ! А ценник просто чудо какой, я даже не сравниваю с ценой на австралийскую баранину в московских маркетах !
    Ответить
full image