-
-
-
-
18 авг 10до сих пор я как то обходил стороной баранину. подчеркиваю — до сих пор/видимо просмотрев пост уже созрел/-
ludmilav26 АВТОР18 авг 10Я ее тоже долго обходила стороной. В том краю,где родилась баранины практически не было, все больше утки/гуси/куры. Вот благодаря Карине и открыла для себя и семьи.-
18 авг 10проблема в том, как я убедился, что готовить лучше из свежего мяса. я долго не мог понять почему всякий раз получается разный вкус. просто, когда несколько раз переморозят, то даже приготовление тефтелей не всегда спасает . долго мучился здесь, пока котлеты стали получатся. и даже с рыбой то же самое-
ludmilav26 АВТОР18 авг 10Это точно.Я теперь не замораживаю мясо, покупаю на неделю, конечно у нас здесь есть возможность свежее всегда купить.А в морозилке держу пельмени/равиоли, да овощи замороженные.
-
-
-
-
-
-
ludmilav26 АВТОР18 авг 10Мясо поливать не надо, достала из духовки и на стол.
Сок очень вкусный и пранный я его в соусник сливаю и на стол, жир конечно убираю, но на столе почти им не пользуемся.
Пробовала делать из мяты соус, все равно никто не берет. Мясо очень сочное.-
ludmilav26 АВТОР18 авг 10Вино в основном Cabernet Sauvignon/Merlot
А уж Калифорнийское или Чилийское все равно.Они разные на вкус, но оба хорошие и не дорогие.-
-
-
-
-
-
18 авг 10мелкие вредители полей и огородов уже 2й час вытаптывают меня с постели. в промежутках между замесами мну 8ю лапами — попрошайничают еду-
ludmilav26 АВТОР18 авг 10Я своему пока молодой был сухую еду все время в миске держала.Раскормился конечно, но зато не доставал по утрам))
-
-
-
-
-
-
-
-
Сделано с
NoNaMe