а я игрался с хлебопечкой. интересный аппарат. наблюдать как она работает, — в первые дни, точто такое же, как смотреть первый раз за работой стиральной машинкой-автоматом.( признаюсь, первую неделю. когда стиралка автомат появилась у нас в первый раз, то сидели всей семьей и + 2кошки смотрели как оно там стирается-отжимается) .
но, так, как из черного хлеба все дружно признаем только "заварной", типа бородинского, а остальное считаем ржаными булками, а в моем случае, хлебопечка не очень хорошо пекла именно этот сорт,( может мука, не очень, приходилось добавлять дополнительно глютен,или температура не соответствовала ) — то просто отдал хлебопечку в хорошие руки.
..."как смотреть первый раз за работой стиральной машинкой-автоматом.( признаюсь, первую неделю. когда стиралка автомат появилась у нас в первый раз, то сидели всей семьей и + 2кошки смотрели как оно там стирается-отжимается)"...
скажи камрад, это было в 1949? и как зрелище, для всей ли семьи? или есть возрастные ограничения? :D
Злоупотребление гашишем не доводит до добра. В первую очередь появляется специфическое "чувство юмора" и непреодолимое желание этим "чувством" перед всеми блеснуть.
Знакомые, кто занимается выпечкой хлеба, говорят обалденный хлеб выходит (не с первого раза всё замечательно получилось, но всё же). Планирую как-нибудь тоже этим заняться. Времени это конечно много занимает, но сейчас есть недорогие хлебопечки, с кучей функций, остаётся только приготовить тесто и установить программу.
Да как сказать? Её купить сначала надо. Да и не каждый день ведь хлебопечением заниматься, а в охотку. А захламлять кухню для того, чтобы раз в пол года-год пользоваться девайсом, далеко не каждый может себе позволить. Из всех знакомых, кто покупал хлебопечь (таких человек 7) все кроме одного перепродали/передарили. А тот один, у кого она осталась.. ну он в общем ещё и в школе жадностью отличался..
Знакомые угостили своим хлебом, через пару месяцев мы приобрели Panasonic SD-255, работает ежедневно 9 месяцев, работа строго по рецептам, сбои (несколько раз хлеб не поднимался) обусловлены переходом на другие дрожжи. В магазине хлеб покупать перестали. Себестоимость выше в 1,5-2 раза, чем в магазине. В гости идем "со своим хлебом", иначе спрашивают: "А где хлеб?"
Комментарии
но, так, как из черного хлеба все дружно признаем только "заварной", типа бородинского, а остальное считаем ржаными булками, а в моем случае, хлебопечка не очень хорошо пекла именно этот сорт,( может мука, не очень, приходилось добавлять дополнительно глютен,или температура не соответствовала ) — то просто отдал хлебопечку в хорошие руки.
скажи камрад, это было в 1949? и как зрелище, для всей ли семьи? или есть возрастные ограничения? :D
Когда замачиваете дрожжи- немного муки нужно всыпать в опару.без сахара.
И не подходите к тесту с дурным настроением-не подойдёт,будет невкусным и не полезным.
А варианты теста-главное основа,дальше любые варианты добавок-от геркулеса до сухих грибов.Всё от фантазии.
Истину глаголите!
++