-
-
-
3 фев 10Как повар смею вас заверить что продукция "со вчера" легким мановением руки превращается в продукцию "свежак", главное правильно соблюсти правила хранения готовой продукции. Посетитель даже не заметит и вреда для здоровья нет.
А на котлеты обычно идет "позавчера", "поза-позавчера" так как реализовывать это рука не поднимается, а минусовать никому не хочется. К тому же повторно подвергнутая тепловой обработки уже в виде котлеты, продукция абсолютно безопастна для здоровья
-
-
T2 фев 10Вот такое забыть нельзя, вот это и есть та НАСТОЯЩАЯ история, которая еще в памяти, и про которую мы вспоминаем без содрогания, а со словами А-ПОМНИШЬ!!!! Прочитывая пост как бы получаешь энергетику тех лет,
большое спасибо....
И назвать их надо не русские бургеры , а скорей типа НОСТАЛЬЖИ.... -
2 фев 10Да,котлетки такие помним.
И это;Унас порядок такой..,
А еще иногда писали:"Пальцами и яйцами в соль не лазить" :))-
2 фев 10А вообще сижу и думаю,вот если бы я сделала такие котлетки и назвала бы их "русские бургеры" например, ведь вкусно (у кого изжоги нет), а?
satsh как вам? -
-
-
2 фев 10Фотографии столовок порадовали.
Просто котлетная летопись получилась )) -
-
1 фев 10спасибо огромное. вспомнил детство золотое. и конечно не все и не везде было так хр-во. у нас на заводе было несколько залов. отличалось по стоимости и выбору + выносные буфеты в каждом цехе \контора была не маленькая\ + для диетиков. вобщем не так страшно. И несмотря на ето первым делом, когда вытряс себе "каморку папы карло" приволокли немаленькую духовку с термички, забацали чайник из куска нерж. трубы и верх наглости — диван из директорской прихожей. так что по поводу чего , типа праздника души столовка заменялась на импровизацию. -
Сделано с
NoNaMe