-
M16 дек 09Да и много для лосося и форели 15 минут, это уже мочалка получится. Макс 7 минут
-
-
-
M16 дек 09Рис рису рознь. На фотке видно что рис фигня. В крайнем случае надо было просто белый басмати
-
-
-
17 дек 09"Рис к рыбе всегда подавался". Правильно, но к белой, а не к красной рыбе.
После таких двух кусков рыбы, ты почувствуешь себя сытым, а тут ещё рис доедать надо.
Можешь представить малосоленую селёдку с рисом? Я нет, кроме как если она свеже пойманая и запечёная в духовке. А вот мясо с рисом вот это да...
Китайцы кстати стараются приготовить рыбу так, чтобы она была по вкусу была похожа на мясо, а мясо наоборот на рыбу. Причём красная рыба для этого оссобенно подходит.
И уж тогда подают с рисом.
-
-
16 дек 09Не совсем понял, что за "соевый соус", в смысле для любого соуса есть наверняка рецепт и возможно есть много вариантов соевых соусов. Так же не совсем понятно, что конкретно имеется ввиду как "приправа для рыбы".
Сделано с
NoNaMe