Еще один способ есть картошку - ньокки

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • deathcube
    13 дек 09
    Чёрт, хочу!
    Ответить
  • S
    13 дек 09
    Выглядит ну очень апетитно :) Браво!

    а сколько муки ушло на 1 кг картофеля?
    Ответить
  • hasimania
    13 дек 09
    молодца !
    Ответить
  • nevaenough
    13 дек 09
    Требую законодательно запретить литовцам выпускать сыр под названием пармезан. Это не пармезан, а чорт знает чего они выпускают.

    Спасибо за позитив, Бра. У нас тут минус 10 и сугробы, а у вас всё лето продолжается. Завидно, хоть я и люблю зиму)

    Кстати, да, соглашусь с 525225 по поводу обжаривания. Люблю картофельную корочку.
    Ответить
    • blackbabay
      Они его больше и не выпускают. Теперь он у них "джюгас" называется.
      Ответить
      • miraru1
        Не совсем так. Множество литовских заводов выпускают в Литве твердые сыры. Среди них и Джюгас, и Гоюс, и другие. На многих этикетках по-русски написано "пармезан", а иногда и "пармезанас" по-литовски. Но это, может быть, только для экспорта в Россию.
        Ответить
        • nevaenough
          факт в том, что у этого сыра абсолютно другой вкус, нежели чем у итальянского.
          Ответить
          • Sibalice
            Согласен. Просто не покупай. Вот и все. :-) У нас даже кильку литовскую на реализацию не берут. Питерскую, украинскую можно купить. А вот продукты "малых" государств нет. Сами себя "закопали".
            Ответить
  • U
    13 дек 09
    Всем здрасти!!!

    У меня вопрос ....не по теме..

    Вводная: Присутствует цыпленок ,разрезанный на куски ,залитый неким подобием маринада(давленный чеснок ,чуть кетчупа,чуть мойонеза, всякие специи, красный перец,соль,вода.Все это выложено на сковородку и ждет своего часа отправиться в духовку.

    Надоело отдельно варить картошку ,хочется как-либо приткнуть её к курице. Вопрос КАК ? Положить на курицу или под оную :) .Просто "под" думаю сгорит а "на" засохнет
    Ответить
    • Sibalice
      возьми рукав для запекания. Выложи овощи а сверху мясо. Закрути концы рукава и в духовку на 50 минут. Минут через 10 после начала проткни рукав зубочисткой сверху. И все
      Ответить
    • Sibalice
      Я делаю так. Мясо пропустим, оно у тебя уже готово. Беру картошку ( столько сколько хочу ) морковку, лук. Можно добавить баклажаны, кабачки и даже свеклу. Все что угодно. Картошку режу крупно, ломтиками толщиной сантиметр, не меньше. Если тоньше то превратится в кашу. Морковь по пол-сантиметра. Лук как угодно. Все в миску, добавляю пару зубчиков чеснока. Соль, перец приправы. У меня приправа для картофеля, сушеная петрушка, майоран, укроп. Ложку майонеза и все перемешиваю. Выкладываю в рукав, сверху мясо и в духовку на 50 минут при 200 градусах. :-) Как звоночек зазвенит внимаю и с удовольствием ем. Можно после приготовления разрезать рукав и минут 10 в режиме гриля подержать, для корочки на мясе. Но это кому как.
      Ответить
  • saha5
    13 дек 09
    Очень их люблю в качестве гарнира!

    фраза -.Пока не всплывут, бродяги....убила меня напрочь ...Смеялсо долго!!!!

    Молдчага Бра !
    Ответить
  • katalin1976
    13 дек 09
    вроде забыл про муку написать, сколько ее нужно? А так все суперски, "подбрасывание" так же с детства помню:)
    Ответить
  • T
    13 дек 09
    попробовала повторить, получилась оригинальная замена обычному гарниру из варено-жареной картошки. Времени тратится, конечно, больше, но оно того стоит! Спасибо за рецепт!
    Ответить
  • S
    13 дек 09
    Как всегда на высоте. Спасибо Бра!
    Ответить
  • S
    13 дек 09
    Выглядит божественно!!! Ням-ням-ням )))
    Ответить
full image