-
13 дек 09Требую законодательно запретить литовцам выпускать сыр под названием пармезан. Это не пармезан, а чорт знает чего они выпускают.
Спасибо за позитив, Бра. У нас тут минус 10 и сугробы, а у вас всё лето продолжается. Завидно, хоть я и люблю зиму)
Кстати, да, соглашусь с 525225 по поводу обжаривания. Люблю картофельную корочку.-
-
-
13 дек 09факт в том, что у этого сыра абсолютно другой вкус, нежели чем у итальянского.
-
-
-
-
U13 дек 09Всем здрасти!!!
У меня вопрос ....не по теме..
Вводная: Присутствует цыпленок ,разрезанный на куски ,залитый неким подобием маринада(давленный чеснок ,чуть кетчупа,чуть мойонеза, всякие специи, красный перец,соль,вода.Все это выложено на сковородку и ждет своего часа отправиться в духовку.
Надоело отдельно варить картошку ,хочется как-либо приткнуть её к курице. Вопрос КАК ? Положить на курицу или под оную :) .Просто "под" думаю сгорит а "на" засохнет-
13 дек 09Я делаю так. Мясо пропустим, оно у тебя уже готово. Беру картошку ( столько сколько хочу ) морковку, лук. Можно добавить баклажаны, кабачки и даже свеклу. Все что угодно. Картошку режу крупно, ломтиками толщиной сантиметр, не меньше. Если тоньше то превратится в кашу. Морковь по пол-сантиметра. Лук как угодно. Все в миску, добавляю пару зубчиков чеснока. Соль, перец приправы. У меня приправа для картофеля, сушеная петрушка, майоран, укроп. Ложку майонеза и все перемешиваю. Выкладываю в рукав, сверху мясо и в духовку на 50 минут при 200 градусах. :-) Как звоночек зазвенит внимаю и с удовольствием ем. Можно после приготовления разрезать рукав и минут 10 в режиме гриля подержать, для корочки на мясе. Но это кому как.
-
13 дек 09вроде забыл про муку написать, сколько ее нужно? А так все суперски, "подбрасывание" так же с детства помню:) -
T13 дек 09попробовала повторить, получилась оригинальная замена обычному гарниру из варено-жареной картошки. Времени тратится, конечно, больше, но оно того стоит! Спасибо за рецепт!
Сделано с
NoNaMe