Кулинария

Всё детство взрослые учили меня принимать практически любую пищу непременно с кусочком белого, чёрного или серого хлеба. Так надо, а то ведь можно и не вырасти. Я вырос, спасибо заботам родителей. К хлебу до сих пор отношусь настороженно. Ем далеко не всякий, есть такие сорта, от вида которых млею, а есть и такие, от которых просто воротит. Например, от белейших тостерных мякишей… Хотя и совсем отказаться от белой булки невозможно. Представте себе, например, несуразность ломтя наилучшего чёрного хлеба вкупе с красной икоркой или, скажем, с каплей джема или мёда.

Форель доели…
Решил приготовить мясо для разнообразия.
Итак, принимайте — говядина (вырезка) целиком в духовке, обернутая беконом.

Доброе всем время суток.
Остался с НГ еще один кусочек норвежской форели.
Мои дамы дружно попросили сделать «как в прошлый раз» — в марокканском стиле.
Но я решил немного видоизменить рецепт — как то готовил щуку по азербайджански — с орехами и сухофруктами, получилось очень интересно, поэтому вместо чеснока решил использовать кедровые орешки.

Поздравляю всех с наступившим 2007 годом!
Желаю удачи, счастья, успехов везде и всегда!

Делюсь рецептом, что «сотворил» на НГ (сорри за не очень подробное изложение, но сложного ничего нет…)

Приветствую всех, уважаемые господа.
Как и просили, выкладываю новогоднюю версию подборки №2. Наши авторы выложили 2 хороших новости, поэтому я подсуетился их добавить. Прежде всего хочу поздравить всех с Новым годом — авторов, которые выкладывают для нас всякие вкусности, пользователей. Пусть Новый год принесет вам больше всего хорошего, чем принес уходящий.
Для тех, кто еще не знаком с моей книгой, я могу сказать следующее: она содержит все присутствующие на данный момент в доке рецепты, а теперь еще и удаленные майские. Книга представлена в формате chm с удобным (на мой взгляд) рубрикатором

Привет! =) С НаступаюЩим Новым годом всех Вас, дорогие ноунеймовцЫ. =))) Если на празднике дошло до торта, то праздник не удался. =/ Хотелось бы, и того и другого. =)

Народ!!! Зайди под кат — поздравь админа!!!!))))

НГ на носу, праздничного настроения нет, но праздник с гостями, шампанским и фейерверками никуда не денется. Порыв пол часика в нете нашел рецепт «Мясо по-царски», несколько вариантов исполнения, решил попробовать приготовить заранее, получилось вроде ничего на НГ приготовлю снова, думаю гостям понравится.

Романтический ужин

Почин, собственно.
Решил по следам просмотра Джейми Оливера («Голый повар») сделать нечто похожее.