Если вкус горький — значит при снятии цедры много зацепилось белой мякоти — "горькость" только в ней. Я снимал овощечисткой от Berger — если аккуратно, но белой мякоти почти нет.
бля, жжжошь!!! ))) Но выглядит аппетитна) .. а момент с температурой — это верно. 230 явно много. Я сам часто курицу готовлю.. Тут скорее всего разница именно в духовках, как воздух циркулирует... в общем +1 ;)
Комментарии
Если положить соус, то можно еще и сухариков белых туда же....
но для "гармонии" поставлю в следующий раз...
А ты говоришь водка!
наверное — сильно зависит от уровня в духовке — я обычно ставлю в верхней трети
Не только прекрасное блюдо но подача информации на высоком уровне.
Супер.