Кулинария

Ремонт в доме и раскуроченная кухня вовсе не повод отказаться от домашней выпечки.

Ну, не беда, что моя плита с духовкой жмётся в соседней комнате и готовлю я что попроще и побыстрее. О, моя духовочка! Где же твои печеньки?.. А (хлоп себя по лбу), у меня же электровафельница есть! А когда мы в последний раз ели вафли? Не помню. Непорядок, будем исправлять и радовать семью, как в добрые доремонтные времена свежей домашней выпечкой.

Скоро лето, жара, пляжи, купальники…эх… А у кого-то и кой-что поважнее.
Поэтому решено было худеть. Некоторые вон, аж ни в куда уже же не помещаются :)

Сидеть на диете и злобно зыркать на окружающих- не наш вариант. Поэтому берём:
— 600 гр. свёклы (желательно не очень крупной и одного примерно размера)
— 400 гр. картошки
— 1 морковка
— 1/4 корня сельдерея
— 1 луковица
— 1 лимон
— 1 крупное зелёное яблоко
— куриная грудка на косточке + 4 крылышка (последнее- опционально, но у меня в семействе их почему-то любят :))
— укроп+базилик
— соль, перец, лавровый лист

Всем привет.
Не знаю как вы, но я люблю пасту, ем охотно, готовлю охотно, но есть одно «но». Нет тормозов при поглощении, а это не есть гут. Морда-лица ростёт и разрешения не спрашивает. :-)
* * *
Паста очень вкусное блюдо, но вкус пасты определяется вкусом соуса. Именно соус является ключевым звеном в конечном результате блюда.
* * *
Сей рецепт базируется на фантазии Автора и тех припасах которые ему попались на глаза…короче полная импровизация. :))

Добрый день уважаемые авторы и читатели данного дока. Сегодня пасха и, как вчера выяснилось (для меня) — День Рождения данного дока. Пасха означает конец поста. Конец поста означает, что «МОЖНО ВСЯ» :). День Рождения означает просто праздник :). Мне теперь вдвойне приятно сделать вам свой скромный подарок. Представляю вашему вниманию свой вариант объединённой книги рецептов данного дока.

Некоторые пояснения о том, что было сделано:
1 — Первая книга была приведена к формату 2 и 3 (работы было сделано очень много:))
2 — Из четвертой книги взята только структура. Сами рецепты с более качественными фото и соответственно большего размера. Их собирал отдельно, так как не знал о параллельной работе над четвертой книгой (можно сказать, не надеялся даже:))
3 — О размере. Оптимизировал его как мог. Пересмотрел практически все рецепты. Убрал все дубли и всё лишнее.
4 — Остальные доработки с разделами и рецептами

Традиционным угощением на Пасхальном столе всегда была пасха. Вот о ней и поговорим.

Мы готовим пасху из молока, которое нам предоставляет наша коза … Удойкой ее звать.

Традиционным угощением на Пасхальном столе всегда была пасха. Вот о ней и поговорим.

Мы готовим пасху из молока, которое нам предоставляет наша коза … Удойкой ее звать.

Здравствуйте дорогие пельмешковцы. Обилие чудесных рецептов на тему праздника вдохновило меня на эксперимент. Хочу поблагодарить нашу уважаемую Нюшу (astra07) за помощь в выпуске новости.

Не судите строго мой дебют. Я надеюсь идея кому-нибудь понравиться :)

Доброго дня, уважаемые сопельмешники! В этом номере хочу поговорить с Вами об экзотических для большинства россиян и не только для них, фруктах. Правильнее, даже, сказать не тайские фрукты, а фрукты Юго- Восточной Азии.

Сразу хочу оговориться, что, наверняка, я не смогу описать всех их и, возможно, в тексте будут неточности. Посему прошу меня поправить если, что не так и дополнить. И еще, с Таиландом и его фруктами знаком не понаслышке, но без помощи интернета и его авторов, Пельмешник не получился бы таким. :)))

Здравствуйте мои любимые и уважаемые любители Пельмешек.
Очень тороплюсь поделиться с вами своим рецептом куличей, которые я испекла сегодня.
День выдался совсем пасмурный, со вчерашнего обеда дождь не прекращается. Поэтому фотки получились совершенно не те, которые я люблю.

Всем приветище !
У нас сегодня особенный пельмешник.
15 апреля в 16 часов 18 минут доку « Пельмешки без спешки » исполняется 6 лет.
Хочу поздравить всех, кто читает его, кто пишет новости для него, для кого он стал чем то большим, чем сборник кулинарных рецептов . Пусть будет вам вкусно !!!