Кулинария

Здравствуйте читатели и готовящие пельмешек без спешек. Сегодня у меня очень простенький, но вкусненький салат. Я считаю, что он очень хорошо подходит к шашлыку или же мясу приготовленному на гриле. Всех интересующихся прошу под кат.

Нам потребуются вот такие продукты:

Как обычно, очень простой рецепт.

Здравствуйте, уважаемые и любимые!
Сегодня у меня куриный день. А еще он экономный. Так случилось.

Перцы в этом году очень странные выросли. В основном черные и пестрые какие-то …, хотя невкусными от этого они не стали.

Хотя всякие есть, врать не буду.

Перцы в этом году очень странные выросли. В основном черные и пестрые какие-то …, хотя невкусными от этого они не стали.

Хотя всякие есть, врать не буду.

Плов — узбекское национальное блюдо, приготовленное на нашей родной Питерской земле в казане)

На 10 человек:

Сегодня я к вам с нежным белым крем-супом из цветной капусты (он же суп-пюре). Фактически по тому же рецепту можно сделать и просто пюре на гарнир. Хорошо то, что вкус цветной капусты не теряется, а получаемый суп можно подавать во множестве вариаций, ведь подходит он и к сливочным сырам, и к голубому сыру, и к гренкам, и к грудинке, и к зелени, в общем, кому что хочется. Как гарнир подойдет и с мясу, и к рыбе!

А рецепт очень и очень простой.

Хачапури — национальное грузинское мучное блюдо, что в переводе означает ("хачо" ხაჭო — творог, а "пури" პური — хлеб)

Нам понадобиться на 4-5 человек:

Тесто:

Хачапури — национальное грузинское мучное блюдо, что в переводе означает («хачо» ხაჭო — творог, а «пури» პური — хлеб)

Нам понадобиться на 4-5 человек:

Холодает и хочется чего-то такого горячего и вкуснющего, а к этому располагает еще и воскресенье, потому что в этот день и есть та уйма времени, которое можно отдать своему хобби.

Вчерашние посиделки с корешами в пивнушке до полуночи дали о себе знать...Дали знать с самого утра. Пиво немецкое оно такое...что, в общем, оно до того вкусное ( а пили и пьем только живое ) что пьешь его не задумываясь о завтрашнем своем состоянии. Так случилось и в этот раз — точно так же, как и в прошлый и позапрошлый. Собственно, в пивнушке этой находится пивзаводик с чанами, вмонтированными прямо в зале, где вот это пиво делают и тут же из краников в кружки и разливают. И раздолье там самое настоящее : наливай, да пей. В субботний вечер народу много-много, кто-то устроился за столами на улице, а кто-то за столами внутри. После пары кружек этого пива мужики громко разговаривают, а женщины громко смеются. Практически, почти все присутствующие там напиваются допьяна, а кто-то напивается и до чертиков, но таких единицы. Это все потому, что завтра воскресенье и можно спать допоздна или даже целый день.

Будем варить шурпу. Почему? А потому что есть свежайшая козлятина (вернее много костей образовалось) и овощи. Овощи тоже прямо с грядки. Так что же не сварить шурпу?

Готовим закладные.